Горячие бутерброды с колбасой и яйцом - идеальное решение для сытного завтрака или быстрого перекуса. Бутерброды получаются вкусными и питательными - отличный способ обеспечить организм энергией на большую часть дня.
Продукты
Хлеб - 4 ломтика
Яйца - 2 шт.
Колбаса - 4 кружочка
Сыр твёрдый - 4 ломтика (10-15 г)
Масло растительное - 1/2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Укроп свежий - 1 веточка
Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде)
Подготовьте продукты по списку.
Хлеб для таких бутербродов с яйцом подходит любой - как тостовый или обычный, так и ржаной, пшеничный. У меня копчёная колбаса, но вместо неё можно использовать варёно-копчёную или варёную.
Сыр нарежьте тонкими полосками.
У хлеба удалите серединку, отступив от корочки примерно 1 см.
Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте на среднем огне и выложите 2 хлебные "рамочки". Положите по противоположным краям каждой "рамочки" по кусочку сыра.
Выложите сверху на ломтики сыра вторую пару "рамочек". Внутрь каждого бутерброда выложите по 2 кружочка колбасы внахлёст.
Вбейте в каждый бутерброд по яйцу, посолите и поперчите. Обжаривайте на среднем огне примерно 1-2 минуты.
Затем аккуратно переверните и жарьте ещё полминуты.
Сытные горячие бутерброды с колбасой и яйцом готовы. Подавайте их к столу, при желании посыпав измельчённым укропом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде). Как приготовить Горячие бутерброды с колбасой и яйцом (на сковороде)?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с сыром,... 
Горячие бутерброды в микроволновке 
Горячие сэндвичи с колбасой и... 
Полендвица 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Мясо для бутербродов 
Рулет из свиной рульки 
Шаурма с курицей 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой