видео рецепт с фото пошаговый

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Фото к рецепту: Яблочный пирог со сметанной заливкой
 8 порций
 1 час (ваши 20 мин)

Яблочный пирог, с рецептом которого я хочу вас сегодня познакомить, получается настолько нежным, что просто тает во рту, и создается впечатление, что в пирог добавили крем. Приготовить такой пирог с яблоками и сметанной заливкой может каждый - он легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука – 200 г
Яйца – 3 шт.
Масло сливочное (размягчённое) – 125 г
Сметана – 3 ст. ложки
Сахар – 125 г
Сода – 0,5 ч. ложки
Лимонный сок или уксус – для гашения соды
*
Для начинки:
Яблоки – 4-5 шт.
*
Для заливки:
Сметана – 200 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 3 ст. ложки
Крахмал – 1 ст. ложка
*
Для смазывания формы:
Масло растительное

Видео рецептЯблочный пирог со сметанной заливкой
Пошаговый фото рецептЯблочный пирог со сметанной заливкой
Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №2

Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №3

Постепенно добавляя яйца (по одному), взбивать миксером до пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №4

Добавить сметану.
Соду погасить лимонным соком или уксусом и тоже добавить ко взбитой массе. Еще раз взбить всё миксером.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №5

Всыпать просеянную муку и перемешать тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №6

Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину. Разрезать яблоки пополам.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №7

Разъемную форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в неё тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №8

На тесто выложить половинки яблок, слегка утопив их в тесто.
Отправить в заранее разогретую духовку и выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №9

Для заливки взбить миксером сметану с сахаром, яйцами и крахмалом.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №10

Вынуть пирог с яблоками из духовки и залить приготовленной заливкой.
Снова отправить пирог в духовку примерно на 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Сверху должна образоваться блестящая золотистая корочка.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №11

Готовый пирог вынуть из духовки, остудить до тёплого состояния и освободить от формы.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог со сметанной заливкой - шаг №12

Яблочный пирог со сметанной заливкой получается очень вкусным и ароматным. Пока пирог остывает рекомендую заваривать чай.) Всем добра!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный пирог со сметанной заливкой. Как приготовить Яблочный пирог со сметанной заливкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с яблоками Сметанные пироги Яблочные пироги
В духовке
Блюда из яблок Лучшие рецепты выпечки
45 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)