рецепт с фото пошаговый

Постный борщ с консервированным зелёным горошком

Фото к рецепту: Постный борщ с консервированным зелёным горошком
 5 порций
 1 час 20 мин (ваши 45 мин)
 MariaSS   26.10.20

Добавление консервированного зелёного горошка при приготовлении борща сделает блюдо более питательным и разнообразным! Такой постный борщ с горошком получается густым и насыщенным! Отличное горячее первое блюдо на каждый день!

Продукты (на 5 порций)
Горошек зелёный консервированный - 200 г
Свёкла - 190 г (1 шт.)
Капуста белокочанная - 190 г
Картофель - 350 г (4 шт.)
Морковь - 100 г (1 шт.)
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Томатная паста - 30 г
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Сахар - 0,5 ч. ложки
Вода - 1,8 л

Пошаговый фото рецептПостный борщ с консервированным зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Постный борщ с консервированным зелёным горошком - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
С консервированного горошка предварительно слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Постный борщ с консервированным зелёным горошком - шаг №2

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Свеклу и морковь очистите и натрите на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Постный борщ с консервированным зелёным горошком - шаг №3

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук, свёклу и морковь. Помешивая, обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, до мягкости овощей.

Фото приготовления рецепта: Постный борщ с консервированным зелёным горошком - шаг №4

Добавьте в сковороду томатную пасту, всыпьте сахар и влейте 300 мл воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального, накройте сковороду крышкой и тушите 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный борщ с консервированным зелёным горошком - шаг №5

Капусту нашинкуйте.
Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Постный борщ с консервированным зелёным горошком - шаг №6

В кастрюле доведите до кипения 1,5 л воды. Выложите туда нарезанные картофель и капусту. Доведите до кипения и затем варите на маленьком огне 20-25 минут, до готовности овощей.

Фото приготовления рецепта: Постный борщ с консервированным зелёным горошком - шаг №7

Добавьте в кастрюлю консервированный горошек и зажарку из сковороды. Всыпьте соль и черный молотый перец. Доведите до кипения и снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Постный борщ с консервированным зелёным горошком - шаг №8

Постный борщ с консервированным зелёным горошком готов! Подавать блюдо можно сразу же после приготовления, но вкуснее борщ станет, если настоится некоторое время.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный борщ с консервированным зелёным горошком. Как приготовить Постный борщ с консервированным зелёным горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ красный Борщ со свеклой Постный борщ
Обед
Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Борщи
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)