рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами

Фото к рецепту: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами
 2 порции
 40 мин (ваши 40 мин)
 biscotti   26.10.20

Салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами готовится из простых продуктов, но благодаря подаче слоями такой салат выглядит очень празднично!

Продукты (на 2 порции)
Колбаса варёная - 100 г
Огурцы солёные - 100 г
Картофель - 100 г (1 шт.)
Морковь - 70 г (1 шт.)
Шампиньоны маринованные - 50 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень свежая для подачи - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Кроме маринованных шампиньонов подходят и другие грибы на ваш выбор.
Яйца сварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Затем остудите яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №2

Морковь и картофель, не очищая, отварите примерно 25 минут. Остудите овощи и очистите от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №3

На плоскую тарелку установите формовочное кольцо (удобно использовать кольцо диаметром 12-15 см, вырезанное из пластиковой бутылки).
Картофель натрите на крупной тёрке, посолите и поперчите по вкусу, выложите первым слоем и слегка утрамбуйте толкушкой для картофеля. Смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №4

Солёные огурцы натрите на крупной тёрке. Отожмите огурцы от жидкости и выложите следующим слоем. Покройте слой огурцов майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №5

Очищенную морковь натрите на крупной тёрке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом, добавьте специи по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №6

Маринованные шампиньоны нарежьте пластинками и выложите поверх моркови. Добавьте немного майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №7

Колбасу нарежьте небольшими кубиками и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом слой колбасы.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №8

Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков. Белки и желтки по отдельности натрите на мелкой тёрке. Выложите слой белков и завершающим слоем выложите натёртые желтки. Аккуратно снимите кольцо для формовки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами - шаг №9

Украсьте слоёный салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами. Как приготовить Слоёный салат с колбасой, картофелем, морковью, солёными огурцами и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат с грибами Салат с колбасой Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
2 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)