рецепт с фото пошаговый

Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром

Фото к рецепту: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром
 4 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 Alena2018   26.10.20

Ещё один интересный рецепт в копилку вкусных котлет. Благодаря тыкве, плавленому сыру и майонезу котлеты из мясного фарша выходят очень нежными и сочными. Кроме того, тыква и кетчуп придают котлетам красивый яркий цвет, а сыр и чеснок - аромат. Надеюсь, вам также понравится результат, как и моей семье.

Продукты (на 4 порции)
Фарш мясной (у меня свинина+курица) - 400 г
Тыква - 100 г
Сыр плавленый - 90 г
Лук репчатый - 70 г (1 шт.)
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Кетчуп - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1-2 щепотки (по вкусу)
Мука (для панировки) - 4-5 ст. ложек
Масло растительное (для жарки)- 45 мл (3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептМясные котлеты с тыквой и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты по списку.
Я использую фарш из свинины и курицы (в равных частях), вы можете взять любой.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №2

Репчатый лук очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №3

Тыкву очистить от кожицы и внутренней части с семенами, промыть. Мякоть тыквы натереть на самой мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №4

Фарш переложить в миску. Добавить к нему тыкву и нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №5

Плавленый сыр натереть на средней тёрке и добавить в миску.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №6

Чеснок очистить, выдавить через пресс и тоже добавить в миску. Туда же отправить яйцо. Всыпать соль и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №7

Добавить кетчуп и майонез.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №8

Следом всыпать в миску панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №9

Хорошо перемешать все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №10

Сформировать небольшие котлеты, обвалять их в муке.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №11

В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты и накрыть сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №12

Готовить котлеты с каждой стороны по 10 минут на минимальном огне (под крышкой).

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №13

Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром получились аппетитными и очень вкусными. По желанию можно использовать при подаче сметану или кетчуп, как у меня.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром - шаг №14

Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром. Как приготовить Мясные котлеты с тыквой и плавленым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из курицы Котлеты из свинины Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша Котлеты куриные с сыром
Мясные блюдаПтица Свинина
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из тыквы Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной Фарш свиной Блюда с майонезом
19 спасибо 3665 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)