рецепт с фото пошаговый

Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром

Фото к рецепту: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром
 7 порций
 Yuliya-s   23.10.20

Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - аппетитное и сытное блюдо, которое позволит вкусно накормить всю семью. Все компоненты выкладываются слоями. Рис при запекании пропитывается вкусом и ароматом куриной печени, обжаренного лука и яблок, сверху все дополняет аппетитная сырная корочка. Блюдо получается сочным, нежным, ароматным и очень вкусным!

Продукты (на 7 порций)
Печень куриная - 600 г
Рис - 180 г
Лук репчатый - 420 г (3 шт.)
Яблоки - 380 г (3 шт.)
Сметана (жирностью 20%) - 300 г
Сыр твёрдый - 200 г
Зелень свежая (для украшения) - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый (смесь перцев молотых) - по вкусу

Пошаговый фото рецептРис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром
Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №2

Рис промываем и заливаем 400-450 мл воды, подсаливаем.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №3

Отвариваем рис до полной готовности (примерно 20 минут). Вода должна вся впитаться.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №4

Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №5

В сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла. Обжариваем лук на небольшом огне 10-15 минут, до мягкости и золотистости.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №6

Куриную печень промываем, разрезаем на 2 части, убираем лишние плёночки.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №7

Форму для запекания смазываем оставшимся растительным маслом. Рис равномерным слоем выкладываем в форму.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №8

Куриную печень равномерно выкладываем сверху на рис.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №9

Солим и посыпаем смесью перцев.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №10

На печень выкладываем обжаренный лук.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №11

Духовку включаем и разогреваем до 180 градусов.
Яблоки очищаем от кожуры и семян и натираем на крупной тёрке. Натёртые яблоки выкладываем на лук.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №12

Яблоки разравниваем равномерным слоем.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №13

Покрываем слой яблок сметаной.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №14

Сыр натираем на средней тёрке и выкладываем последним слоем.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №15

Форму накрываем фольгой (фольга не должна касаться поверхности блюда) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром - шаг №16

Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром, раскладываем по порциям, при желании украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром. Как приготовить Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рисовая Запеканка с яблоками
Мясные блюдаПтица
Обед Ужин
Блюда из курицы Блюда из печениПечень куриная Блюда из риса Блюда из сыра Блюда из яблок
24 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)