рецепт с фото пошаговый

Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде)

Фото к рецепту: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде)
 50 мин (ваши 30 мин)
 KaterinaS   15.10.20

Поэкспериментируйте, добавив тыкву к знакомому сочетанию гречки с курицей, луком и морковью. Благодаря тыкве блюдо приобретает новый вкус. Готовясь в одной посуде, гречка получается рассыпчатой и очень ароматной, курица нежной и мягкой.

Продукты
Крупа гречневая - 200 г
Куриное филе - 150 г (1 шт.)
Тыква - 100 г
Морковь - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 120 г (1 шт.)
Чеснок -1 зубчик
Томатная паста - 1 ст. ложка
Паприка сушёная (у меня хлопья) - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 300 мл
Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептГречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №2

Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем средними кубиками.
В разогретой с растительным маслом глубокой сковороде или сотейнике обжариваем куриное филе в течение 7-10 минут, до подрумянивания.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №3

Очищенные овощи нарезаем: морковь - тонкими кружочками, лук - тонкими полукольцами, тыкву - средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №4

Добавляем к курице лук и обжариваем ещё минут 5 на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №5

Затем добавляем тыкву, морковь и томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №6

Готовим под крышкой на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №7

Гречку тщательно промываем под проточной водой и добавляем к курице и овощам в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №8

Туда же вливаем воду, добавляем паприку, соль и молотый перец. Доводим до кипения и готовим под крышкой на медленном огне 15 минут.
Затем очищенный чеснок пропускаем через пресс и добавляем в сковороду. Перемешиваем и готовим ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №9

Гречка с курицей, тыквой и морковью готова. Дайте блюду настояться ещё 10 минут и подавайте к столу, украсив нарезанной петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде) - шаг №10

Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде). Как приготовить Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Мясные блюдаПтица Овощные
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из гречкиГречка с курицей
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из тыквыТыква тушеная
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)