рецепт с фото пошаговый

Яичные рулетики с сельдью

Фото к рецепту: Яичные рулетики с сельдью
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   16.10.20

Любители рыбки по достоинству оценят яичные рулетики с сельдью. Такие мини-рулетки из омлета с начинкой - не только оригинальная закуска "на каждый день", но и простая закуска для праздничного стола!

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Сельдь маринованная или слабосолёная - 100 г
Укроп свежий - 4-5 веточек (5 г)
Лук зелёный - 3-4 пера (5 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло сливочное (для жарки) - 10 г

Пошаговый фото рецептЯичные рулетики с сельдью
Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №1

Подготовить продукты по списку. У меня сельдь маринованная, но вы можете взять обычную слабосолёную сельдь, главное, очень тщательно и внимательно очистить рыбу от костей и нарезать небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №2

В глубокой миске соединить яйца и соль.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №3

Взболтать вилкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №4

В сковороде на минимальном огне растопить сливочное масло и вылить яичную смесь. Накрыть крышкой и жарить яичный блинчик примерно 2-3 минуты, до схватывания.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №5

Зелёный лук и укроп промыть, обсушить и мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №6

Выложить готовый яичный блинчик на тарелку и посыпать измельчённой зеленью.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №7

На край блинчика выложить ломтики сельди.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №8

Аккуратно свернуть блинчик рулетом.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №9

Нарезать рулет порционными кусочками и переложить на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №10

Необычные омлетные рулетики с сельдью и зеленью готовы.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сельдью - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичные рулетики с сельдью. Как приготовить Яичные рулетики с сельдью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОмлет Рыбные блюда
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
На праздничный стол Новый Год
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сельди
10 спасибо 1243 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)