Приготовьте этот аппетитный салат с ароматной отварной картошечкой и нежной солёной селёдочкой. Он обязательно понравится всей семье. Картофельный салат с сельдью можно подать как вполне полноценное блюдо. Горчичная заправка придаёт блюду пикантные нотки. Вкусно, сытно и питательно!
Продукты (на 4 порции)
Сельдь – 350 г (1 шт.)
Картофель – 200 г (2 шт.)
Яйца – 2 шт.
Лук зелёный – 2-3 стебля
*
Для заправки:
Горчица острая – 1 ст. ложка
Масло подсолнечное – 2 ст. ложки
Уксус яблочный 6% – 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептСалат с картофелем, сельдью, яйцами и горчичной заправкой
Подготавливаем необходимые продукты.
Картофель отвариваем в кожуре примерно 15-20 минут, до готовности. Готовый картофель достаём из отвара и даём ему полностью остыть.
Яйца отвариваем вкрутую примерно 10 минут после закипания воды.
Сельдь разделываем на филе.
Филе сельди нарезаем поперёк тонкими кусочками.
Остывший отварной картофель очищаем и нарезаем ломтиками средней величины.
Варёные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем средними кубиками.
Яйца и картофель выкладываем в салатник.
Сюда же добавляем кусочки сельди.
Зелёный лук нарезаем наискосок и выкладываем к остальным ингредиентам салата.
Готовим заправку. Для этого в мисочке соединяем горчицу, подсолнечное масло и яблочный уксус. Тщательно перемешиваем.
Добавляем горчичную заправку в салат и перемешиваем.
Салат с картофелем, сельдью, яйцами и горчичной заправкой готов.
Подаём картофельный салат к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с картофелем, сельдью, яйцами и горчичной заправкой. Как приготовить Салат с картофелем, сельдью, яйцами и горчичной заправкой?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Салатная заправка 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе