рецепт с фото пошаговый

Индейка, запечённая с тыквой и яблоками

Фото к рецепту: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 20 мин)
 Нэсси   12.10.20

Полезная и вкусная индейка, запечённая с тыквой и яблоками. Приготовление этого блюда займёт не так много вашего времени. Тимьян, смесь итальянских трав и орехи придадут мясу индейки пряный вкус и аромат. Запечённые тыква, яблоки и лук послужат прекрасным гарниром.

Продукты (на 6 порций)
Тыква – 550 г
Индюшиное бедро – 950 г
или куриные бедра и голени – 950 г
Лук красный – 1 шт. (190 г)
Яблоко зелёное – 1 шт. 140 г
Орехи (грецкие) – 40 г
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Тимьян сушёный – 1,5 ч. ложки
Итальянские травы сушёные – 2 ч. ложки
Чеснок сушёный – 2 ч. ложки
Перец чёрный молотый – по вкусу
Перец красный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептИндейка, запечённая с тыквой и яблоками
Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Птицу вымываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
(У меня было большое индюшиное бедро без косточки. Я его разрезала на 6 частей.)
Разогреваем духовку до 180 градусов.
В процессе приготовления понадобится пергаментная бумага для запекания.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №2

Тыкву очищаем, вымываем и нарезаем крупными брусками (5-6 см).

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №3

Лук очищаем, вымываем и нарезаем крупно.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №4

Яблоки вымываем, удаляем семена. Нарезаем яблоки дольками.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №5

Орехи разламываем руками на более мелкие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №6

В глубокую посуду выкладываем тыкву, лук, яблоки и орехи.
Добавляем 0,5 ч. ложки тимьяна, 1 ч. ложку смеси итальянских трав, соль, перец и 1 ч. ложку сушёного чеснока.
Поливаем 2 ст. ложками оливкового масла. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №7

К мясу индейки добавляем 0,5 ч. ложки тимьяна, 1 ч. ложку смеси итальянских трав, 1 ч. ложку сушеного чеснока, соль и перец.
Поливаем 1 ст. ложкой оливкового масла. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №8

В форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой, выкладываем подготовленные овощи и фрукты.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №9

Сверху на овощи и яблоки выкладываем куски индейки.
Отправляем форму с индейкой, тыквой и яблоками в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 1 час 10 минут.
(Курица будет запекаться меньше).

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №10

Через 30 минут после начала запекания достаём форму и перемешиваем птицу, тыкву, яблоки и лук.
Ставим в духовку ещё на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №11

Красивая, румяная индюшатина готова.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №12

Индюшатина, запечённая с тыквой и яблоками, подаётся горячей на обед либо на ужин.
Готовое блюдо можно украсить веточками свежего базилика.

Фото приготовления рецепта: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, запечённая с тыквой и яблоками. Как приготовить Индейка, запечённая с тыквой и яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из индейкиИндейка запеченная Индейка с овощами Индейка с яблоками
Блюда из тыквыТыква запеченная
Блюда из яблокЯблоки запеченные
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)