рецепт с фото пошаговый

Мороженое из простокваши

Фото к рецепту: Мороженое из простокваши
 3 порции
 12 часов (ваши 10 мин)
 Лялич   12.10.20

Вкусное и бюджетное мороженое без сливок в домашних условиях - это очень просто! Нежное мороженое из простокваши с приятным лимонным ароматом готовится очень легко и получается однородным, без ледяных крупинок. Усилий минимум, а удовольствия - море!

Продукты (на 3 порции)
Простокваша - 500 мл
Сахар - 250 г
Лимон - 1/2 шт. (50 г)

Пошаговый фото рецептМороженое из простокваши
Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
По желанию простоквашу можно заменить кефиром.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №2

Лимон тщательно вымойте жесткой щёткой в горячей воде. Отрежьте половину лимона и снимите с неё цедру с помощью мелкой тёрки.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №3

В глубокой миске или кастрюле соедините простоквашу и сахар.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №4

Взбейте миксером до пышной массы и полного растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №5

Добавьте в простоквашу цедру лимона.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №6

Выжмите во взбитую массу лимонный сок.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №7

Снова хорошенько взбейте с помощью миксера и перелейте в контейнер для замораживания. Закройте крышкой и уберите в морозильную камеру.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №8

Через 40 минут достаньте мороженое и перемешайте. Это позволит мороженому остаться однородным, без образования кристаллов льда. Снова уберите в морозильник.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №9

Сделайте так ещё три раза через каждые 40 минут. Затем можно оставить мороженое до полного замерзания.

Фото приготовления рецепта: Мороженое из простокваши - шаг №10

Вкусное и полезное мороженое в домашних условиях готово.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мороженое из простокваши. Как приготовить Мороженое из простокваши?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Мороженое
Рецепты для начинающих
Блюда из лимонов Блюда из молока
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)