рецепт с фото пошаговый

Постный шоколадный манник

Фото к рецепту: Постный шоколадный манник
 6 порций
 1 час 50 мин (ваши 30 мин)
 Вкус_Няшка   09.10.20

Этот шоколадный манник состоит из продуктов растительного происхождения, поэтому прекрасно подойдёт для постного меню. Такой постный манник с шоколадной глазурью - отличное дополнение к утренней чашечке чая или кофе!

Продукты (на 6 порций)
Крупа манная - 200 г (1 стакан)
Мука пшеничная - 160 г (1 стакан)
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 240 г (1 стакан)
Вода - 500 мл (2 стакана)
Какао-порошок - 30 г (3 ст. ложки)
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
*
Для глазури:
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Вода - 3 ст. ложки
*
Для украшения (по желанию):
Арахис - 20 г

Пошаговый фото рецептПостный шоколадный манник
Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Какао лучше всего выбирать высокого качества, с высоким процентом жирности - от него напрямую зависит вкус манника.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №2

В глубокой миске соединить манку, сахар и ванилин.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №3

В кастрюльке или чайнике довести до кипения 500 мл воды. Влить горячую воду в миску с манкой, перемешать и оставить примерно на 1 час, для набухания манной крупы.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №4

Спустя время включить духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
В миску с набухшей манкой добавить соль. Частями, каждый раз перемешивая, всыпать муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №5

Затем влить растительное масло и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №6

Добавить какао-порошок.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №7

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №8

Форму для выпечки застелить пергаментом. Вылить тесто в форму, аккуратно разровнять и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №9

Затем достать готовый шоколадный манник из духовки, извлечь из формы и оставить остужаться на решётке.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №10

Приготовить постную шоколадную глазурь. Для этого в кастрюльке или сотейнике соединить какао-порошок, растительное масло, сахар и 3 ст. ложки воды.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №11

Поставить сотейник на средний огонь и довести содержимое до кипения. Постоянно помешивая, проварить глазурь примерно 1 минуту. Затем снять с огня и оставить остужаться.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №12

Полить готовый манник слегка остывшей шоколадной глазурью. Чем холоднее будет манник, тем быстрее будет застывать глазурь.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №13

Постный шоколадный манник с глазурью готов.
При желании манник можно украсить, посыпав колотым арахисом или сахарной пудрой.
Если дать такому пирогу постоять 2-3 часа или оставить в холодильнике на ночь, он станет ещё вкуснее.

Фото приготовления рецепта: Постный шоколадный манник - шаг №14

Шоколадный манник разрезать на порционные кусочки и подать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный шоколадный манник. Как приготовить Постный шоколадный манник?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная Пост
В духовке
Вегетарианские Завтрак Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
65 спасибо 5 0
... Пятница, 06 Ноября 2020 г. 19:57 #

Выглядит очень аппетитно !

   
цитировать
Ольга Пятница, 06 Ноября 2020 г. 19:58 #

Поддерживаю :D

   
цитировать
Эля Суббота, 16 Января 2021 г. 10:59 #

что-то не то! как только смешала манку с горячей водой получилась каша!а на фото красивое жидкое тесто!

   
цитировать
Anna V Пятница, 30 Апреля 2021 г. 16:58 #

Да, так себе

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)