рецепт с фото пошаговый

Суп с жареной свининой и помидорами

Фото к рецепту: Суп с жареной свининой и помидорами
 4 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 Alena2018   08.10.20

Сытный, аппетитный суп с жареной свининой и помидорами обязательно оценит вся семья. Благодаря обжаренному мясу этот суп получается особенно вкусным. Помидоры придадут приятную кислинку.

Продукты (на 4 порции)
Свинина (мякоть) - 450 г
Помидоры - 200 г
Картофель - 200 г
Морковь - 90 г
Лук репчатый - 80 г
Петрушка свежая - 10 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложки
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептСуп с жареной свининой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №2

Очистить репчатый лук, нарезать небольшими кубиками.
Переложить лук в кастрюлю с 2 л воды и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №3

Тем временем нарезать свинину небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №4

В сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла, выложить свинину и обжарить 3 минуты, помешивая, до появления золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №5

Переложить обжаренное мясо в кастрюлю с луком и варить 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №6

Пока бульон и мясо варится, очищенную морковь натереть на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №7

В сковороде разогреть оставшееся растительное масло, выложить морковь и обжарить, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №8

Очищенный картофель нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №9

Спустя 20 минут варки мяса, переложить в кастрюлю картофель и варить 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №10

Спустя время добавить в суп жареную морковь.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №11

Помидоры нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №12

Добавить помидоры следом за морковью. Варить суп еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №13

В конце приготовления всыпать соль и черный молотый перец по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №14

Петрушку промыть, мелко нарезать и добавить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с жареной свининой и помидорами - шаг №15

Разлить суп с жареной свининой и помидорами по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с жареной свининой и помидорами. Как приготовить Суп с жареной свининой и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп картофельный Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из помидоров
11 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)