рецепт с фото пошаговый

Несладкие ленивые вареники с сыром

Фото к рецепту: Несладкие ленивые вареники с сыром
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Вкус_Няшка   06.10.20

Оригинальный вариант привычного блюда - несладкие ленивые вареники из творога и сыра. Такие интересные варенички - сытный и необычный завтрак, приготовить который очень просто.

Продукты (на 2 порции)
Творог - 250 г
Сыр твёрдый - 60 г
Желток яичный - 1 шт.
Мука - 1-2 ч. ложки (при необходимости) + для подпыла
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептНесладкие ленивые вареники с сыром
Фото приготовления рецепта: Несладкие ленивые вареники с сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.
Творог лучше всего взять сухой - тогда мука может не понадобиться вовсе. Если творог влажный - придётся добавлять муку, иначе тесто для вареников не будет лепиться. Сыр подойдёт любой.

Фото приготовления рецепта: Несладкие ленивые вареники с сыром - шаг №2

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Несладкие ленивые вареники с сыром - шаг №3

В глубокой миске соединяем творог, натёртый сыр, яичный желток, соль и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Несладкие ленивые вареники с сыром - шаг №4

Руками замешиваем тесто. Если оно окажется слишком липким - можно добавить 1-2 ч. ложки муки.

Фото приготовления рецепта: Несладкие ленивые вареники с сыром - шаг №5

Стол слегка подпыляем мукой. Делим тесто на три равные части, каждую скатываем в колбаску толщиной примерно 2 см.

Фото приготовления рецепта: Несладкие ленивые вареники с сыром - шаг №6

Каждую колбаску нарезаем ломтиками толщиной примерно 1 см.

Фото приготовления рецепта: Несладкие ленивые вареники с сыром - шаг №7

В кастрюлю наливаем примерно 2 л воды, добавляем 1-2 щепотки соли. Ставим на средний нагрев и доводим до кипения. Выкладываем заготовки вареников в кипящую воду и перемешиваем. Варим ленивые вареники на среднем огне примерно 1-2 минуты после всплытия.
Затем достаём вареники из воды с помощью шумовки.

Фото приготовления рецепта: Несладкие ленивые вареники с сыром - шаг №8

Несладкие ленивые вареники с сыром готовы. Подаём их к столу, при желании дополнив сливочным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Несладкие ленивые вареники с сыром. Как приготовить Несладкие ленивые вареники с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаВареникиЛенивые вареники
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда из творога
21 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)