рецепт с фото пошаговый

Картофель, запечённый с айвой и розмарином

Фото к рецепту: Картофель, запечённый с айвой и розмарином
 4 порции
 45 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   30.09.20

Картофель можно запечь с осенней айвой. Сочетание кисло-сладкой айвы с запечённым картофелем получается невероятно вкусным. Розмарин, оливковое масло и чеснок добавляют изысканность и аромат. Активное приготовление занимает минимум времени, а вы получаете прекрасное самостоятельное овощное блюдо или гарнир для мясных блюд.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 600 г (4 шт.)
Айва - 300 г (1 шт.)
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Розмарин свежий - 2-3 веточки
или розмарин сушёный - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Чеснок - 1 головка
Соль - 1/3 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКартофель, запечённый с айвой и розмарином
Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с айвой и розмарином - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и айву очень тщательно вымойте щёткой (или жёсткой частью кухонной губки), так как будем запекать их с кожурой, и обсушите.
Свежий розмарин можно заменить сушёным.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с айвой и розмарином - шаг №2

Айву разрежьте на дольки и очистите от семенной коробочки.
Головку чеснока разрежьте на две части поперёк долек (таким образом, чтобы перерезать пополам каждую дольку).

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с айвой и розмарином - шаг №3

Картофель нарежьте дольками.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с айвой и розмарином - шаг №4

В форму для запекания выложите подготовленные чеснок, айву и картофель. Посолите, добавьте веточки розмарина и полейте всё оливковым маслом.
Запекайте картофель с айвой в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с айвой и розмарином - шаг №5

Картофель, запечённый с айвой и розмарином, готов.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с айвой и розмарином - шаг №6

Переложите картофель на тарелку, украсьте свежим розмарином и подавайте к столу.
Горячий гарнир выглядит аппетитно, а на вкус просто восхитителен!

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с айвой и розмарином - шаг №7

Отличное блюдо получилось - запечённый сладковатый картофель в сочетании с лёгкой кислинкой айвы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запечённый с айвой и розмарином. Как приготовить Картофель, запечённый с айвой и розмарином?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Пост
В духовке
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из айвы Блюда из картофеляКартофель запеченный
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)