рецепт с фото пошаговый

Творожное суфле с клюквой

Фото к рецепту: Творожное суфле с клюквой
 1 порция
 45 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   04.10.20

Суфле из творога с ягодами клюквы - нежный и невероятно вкусный десерт, который буквально тает во рту. Готовить такое творожное суфле - проще простого. В рецепте нет ни муки, ни манки, а особую воздушность обеспечивают взбитые белки - только представьте эту нежность в результате!

Продукты (на 1 порцию)
Творог 9% - 200 г
Сахар - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 10 г
Клюква - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептТворожное суфле с клюквой
Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Творог используем мелкозернистый или пастообразный. Если творог крупнозернистый, нужно обязательно протереть его через сито.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №2

В глубокой миске соединить творог, сметану и 1 ст. ложку сахарного песка.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №3

Аккуратно разбить яйцо, отделяя белок в отдельную чистую сухую миску. Желток добавить к творогу.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №4

Перемешать хорошо творог, сметану и желток с сахаром.
На этом этапе включить и прогреть духовку, установив температуру 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №5

Яичный белок взбить на средней скорости миксера 1,5-2 минуты. После всыпать оставшийся сахар (1 ст. ложку) и взбивать ещё 1-2 минуты, пока белок не станет устойчивым.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №6

Переложить взбитый яичный белок в миску с творожной массой.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №7

Аккуратно, круговыми движениями снизу вверх, перемешать яичный белок с творожной массой.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №8

Подготовить форму для запекания, хорошо смазать её сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №9

Выложить в форму творожную массу и поверх выложить ягоды клюквы.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №10

Выпекать творожное суфле в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно 35 минут. Затем аккуратно достать суфле из духовки и оставить остужаться.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №11

Подавать готовое творожное суфле, по желанию дополнив любым соусом или сиропом на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Творожное суфле с клюквой - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожное суфле с клюквой. Как приготовить Творожное суфле с клюквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Кремы, суфле
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из клюквы Блюда из творога
24 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)