рецепт с фото пошаговый

Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром

Фото к рецепту: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Нэсси   28.09.20

Запечённые отбивные из филе индейки, поверх которых слоями выложены дольки шампиньонов, тонкие полукольца лука и колечки ананаса, - и всё это под золотистой сырной корочкой! Диетическое мясо индейки в таком гармоничном сочетании приобретает особый вкус и получается очень вкусным. Такое прекрасное блюдо украсит не только ужин, но и праздничный стол.

Продукты (на 6 порций)
Филе индейки - 500 г
Ананасы консервированные (кольца) - 250 г
Сыр твёрдый - 150 г
Шампиньоны - 50 г
Лук репчатый (крупный) - 160 г (1 шт.)
Соль - 2 щепотки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания противня) - 1 ст. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Помидоры черри - 4-5 шт.
Листья салата - 2-3 шт.

Пошаговый фото рецептОтбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Из банки с консервированными ананасами сливаем сироп.
Включаем духовку для разогрева до 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №2

Филе индейки нарезаем порционными пластинами толщиной 2-3 см. У меня получилось 6 шт. Каждый кусочек филе отбиваем с помощью кухонного молотка с обеих сторон. Затем солим и перчим с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №3

Грибы промываем, очищаем шляпки от повреждений, освежаем срез на ножке. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинами.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №4

Лук очищаем, промываем и нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №5

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №6

Противень застилаем бумагой для запекания и смазываем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №7

Подготовленные кусочки индюшиного филе выкладываем на противень в один слой. Сверху на отбивные выкладываем слой шампиньонов, а на грибы - нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №8

Поверх лука выкладываем ананасы.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №9

Каждую отбивную обильно посыпаем сверху натёртым сыром.
Отправляем противень с отбивными в предварительно разогретую до 170 градусов духовку. Запекаем 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №10

Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром, подаём горячими. В качестве гарнира можно использовать овощной салат, отварной рис или картофель.

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №11

А если украсить тарелку помидорами черри и листьями салата, блюдо будет выглядеть очень ярко!

Фото приготовления рецепта: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром. Как приготовить Отбивные из индейки, запечённые с ананасами, грибами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаПтица Отбивные На праздничный стол Новый Год2021 год Быка
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из ананасов Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из индейкиИндейка запеченная Индейка с грибами Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)