видео рецепт с фото пошаговый

Грибной суп с фасолью

Фото к рецепту: Грибной суп с фасолью
 HomeRecipes   25.09.20

Как же вкусно и просто! Постный суп с шампиньонами и консервированной фасолью получается довольно густой, сытный и очень ароматный. Грибной суп с фасолью – просто, быстро и вкусно!

Продукты
Грибы шампиньоны - 400 г
Фасоль консервированная - 1 банка (400 г)
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Масло подсолнечное без запаха - для жарки овощей
Укроп свежий (для подачи) - 4 веточки
Вода (или куриный бульон) - 2,5-3 л

Видео рецептГрибной суп с фасолью
Пошаговый фото рецептГрибной суп с фасолью
Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №1

Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками.
Картофель очищаем и нарезаем средними кубиками. Лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №2

В кастрюлю наливаем воду (или бульон) и доводим до кипения. Отправляем в кипящую воду картошку и варим минут 10, до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №3

Лук обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до прозрачности.
Добавляем к луку морковь.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №4

Перемешиваем лук с морковью и обжариваем минуты 3, до готовности моркови.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №5

Выкладываем обжаренные овощи в кастрюлю с супом.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №6

В той же сковороде, на оставшемся после обжаривания лука и моркови масле обжариваем грибы (при желании можно добавить немного растительного масла). Грибы должны хорошо прожариться со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №7

Отправляем обжаренные шампиньоны в суп. Как только суп с грибами снова закипит, добавляем консервированную фасоль (без жидкости), перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №8

Добавляем соль, перец и лавровый лист. Снова доводим до кипения, накрываем крышкой и варим грибной суп с фасолью еще минут 5-7 на медленном огне.
Выключаем огонь и даём супу постоять минут 15.

Фото приготовления рецепта: Грибной суп с фасолью - шаг №9

Суп с грибами и фасолью готов! Подаем его, посыпав нарезанным свежим укропом, с ржаным хлебом. При желании добавьте сметану.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибной суп с фасолью. Как приготовить Грибной суп с фасолью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп фасолевый
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из фасолиФасоль красная Блюда из шампиньонов
20 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)