рецепт с фото пошаговый

Йогуртовое желе с тыквой и яблоками

Фото к рецепту: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Irina_Taskova   22.09.20

Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - оригинальный десерт, в котором отлично сочетается полезный йогурт, ароматные яблоки и яркая тыква. Десерт получается вкусным, нежным и полезным!

Продукты (на 4 порции)
Тыква - 200 г
Яблоки - 300 г (2-3 шт.)
Йогурт натуральный - 200 г
Мёд - 1-2 ст. ложки (или по вкусу)
Желатин - 10 г
Молоко - 150 г
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Шоколад для украшения - 10 г

Пошаговый фото рецептЙогуртовое желе с тыквой и яблоками
Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №2

Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Яблоки очистите, разрежьте на четвертинки и удалите семена.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №3

Кусочки яблок и тыквы выложите в форму или сразу на противень. Отправьте в разогретую духовку на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №4

Тем временем залейте желатин молоком и отставьте в сторону, чтобы он набух.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №5

Спустя 20 минут достаньте запеченные яблоки из формы.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №6

Тыкву отправьте обратно в духовку и запекайте её еще 15-20 минут, до мягкости. Чтобы тыква не пересыхала в духовке, на дно формы можно налить немного воды.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №7

Запеченные яблоки и тыкву выложите в глубокую ёмкость. Добавьте йогурт, ванильный сахар и мёд. Если тыква и яблоки сладкие, то мёд можно совсем исключить.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №8

Пробейте массу погружным блендером до однородности.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №9

Набухший желатин прогрейте в микроволновке или на паровой бане до растворения. До кипения не доводите!

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №10

Взбивая массу миксером, влейте желатин. Продолжайте взбивать ещё 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №11

Разлейте желе по порционным стаканам или креманкам и отправьте в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №12

Когда желе застынет, дополните его натёртым шоколадом.

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №13

Йогуртовое желе с тыквой и яблоками готово!

Фото приготовления рецепта: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - шаг №14

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Йогуртовое желе с тыквой и яблоками. Как приготовить Йогуртовое желе с тыквой и яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
Детский праздник На праздничный стол
Детский
Блюда из тыквы Блюда из яблок
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)