рецепт с фото пошаговый

Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке

Фото к рецепту: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Лялич   19.09.20

Котлеты, приготовленные из говядины с добавлением тыквы, прекрасно разнообразят ваш стол. Сладковатый вкус тыквы в фарше почти не чувствуется, но сочность и особенный вкус мясному блюду придаёт. А запечь котлеты можно в духовке, что сделает их более диетическими, менее жирными.

Продукты (на 6 порций)
Говядина (мякоть) – 450 г
Тыква – 300 г
Лук репчатый – 1 шт. (70 г)
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Зелень сушёная (петрушка, укроп, кинза) – 1 ч. ложка
Аджика молотая – 0,5 ч. ложки
Масло растительное – для смазывания

Пошаговый фото рецептКотлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке
Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В процессе приготовления понадобится пергаментная бумага.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №2

Говядину вымойте, обсушите, нарежьте кусочками и перекрутите через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №3

Разбейте яйцо в миску с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №4

Добавьте к фаршу сушёную аджику, зелень и посолите.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №5

Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте кусочками. Выложите лук в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №6

Тыкву вымойте, очистите и нарежьте кусочками.
Выложите тыкву в чашу блендера к репчатому луку и пробейте всё до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №7

Добавьте овощное пюре в миску с фаршем и яйцом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №8

Всё тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №9

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте её небольшим количеством растительного масла.
Влажными руками сформируйте котлеты из фарша и выложите на противень.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №10

Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Выньте из духовки и сразу подавайте с вашим любимым гарниром или салатом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке. Как приготовить Котлеты из говядины с тыквой, запечённые в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из говядины Котлеты из фарша
Мясные блюдаГовядина
В духовке
Обед Ужин
Блюда из тыквы Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной
7 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(184)