рецепт с фото пошаговый

Соус для зраз

Фото к рецепту: Соус для зраз
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика-Л   17.12.18

Сметанный соус с грибами идеально подойдёт для зраз и отварного картофеля. Рецепт простой, берите на заметку!

Продукты (на 4 порции)
Грибы свежие - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 200 г (по вкусу)
Мука - 2 ст. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 30 мл
Соль - 1 ч. ложка
Бульон - 2 стакана

Пошаговый фото рецептСоус для зраз
Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №2

Как приготовить соус для зраз:

Грибы очистить от земли и хорошо промыть под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №3

Порезать грибы крупными пластинками.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №4

Лук очистить, вымыть, мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №5

Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить лук в масло и, помешивая, обжарить на среднем огне до золотистого цвета (2-3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №6

Затем добавить грибы и посолить.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №7

Переодически помешивая, обжарить грибы до готовности так, чтобы вся жидкость испарилась (5-7 минут).

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №8

Сметану перемешать с мукой.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №9

Затем разбавить бульоном.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №10

Сметанную смесь вылить на сковородку с жареными грибами и вскипятить.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №11

Грибной соус для зраз готов.

Фото приготовления рецепта: Соус для зраз - шаг №12

Соус вылить в соусник и подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус для зраз. Как приготовить Соус для зраз?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты соусовСоус грибной
Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы шампиньоны

Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане
14 спасибо 15699 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)