рецепт с фото пошаговый

Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью

Фото к рецепту: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью
 6 порций
 35 мин (ваши 10 мин)
 serenar1   08.09.20

Вкусные, сочные и ароматные котлеты из куриного фарша с добавлением моркови. Морковь придаёт куриным котлетам приятную текстуру. Кроме того, котлеты готовятся без обжарки, в духовке, что делает их более полезными, а корочка получается более нежной.

Продукты (на 6 порций)
Фарш куриный (или любой мясной) – 500 г
Морковь – 150 г (3 мелких)
Лук репчатый – 150 г (1 шт.)
Крупа манная – 2 ст. ложки
Соль – щепотка (по вкусу)
Перец чёрный молотый – на кончике ножа (по вкусу)
Укроп свежий (для подачи) – 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептЗапечённые котлеты из куриного фарша с морковью
Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
У меня куриный филейный фарш, но можно взять любой мясной - в этом случае учитывайте, что время приготовления может отличаться.
Лук и морковь очищаем и промываем.

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №2

Лук и морковь пропускаем через мясорубку. Кроме того, морковь можно натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №3

Готовый фарш, лук и морковку соединяем в миске.

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №4

Добавляем соль и молотый перец по вкусу, манку и 50 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №5

Хорошо вымешиваем фарш. Включаем духовку разогреваться до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №6

Формируем котлеты круглой формы и среднего размера, чуть их приплющиваем. У меня получилось 12 котлет.

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №7

Наливаем в форму для запекания или противень немного воды (уровень воды - примерно 1 см), выкладываем котлеты и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до лёгкой корочки, примерно 20-25 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №8

Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью готовы.

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №9

Подаём котлеты с зеленью, овощным салатом или с любимым гарниром.

Фото приготовления рецепта: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью - шаг №10

Никто не откажется от таких вкусных и нежных котлеток.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью. Как приготовить Запечённые котлеты из куриного фарша с морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из курицы Котлеты из моркови Котлеты из фарша Куриные котлетыКотлеты из куриного фарша Котлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из курицы Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)