Десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками

Подготовить все ингредиенты по списку.
Апельсин тщательно вымыть.
Морковь очистить и вымыть.

Измельчить морковь на самой мелкой тёрке и выложить в миску.

Добавить в миску к моркови семена кунжута.

Всыпать в миску к остальным продуктам овсяные хлопья и семена подсолнечника.
Духовку включить для разогрева до 160 градусов.

Курагу замочить на 5 минут в горячей воде. Затем воду слить, курагу обсушить. Нарезать курагу небольшими кусочками и добавить к моркови.

С апельсина снять цедру. Добавить цедру и мёд в миску к остальным продуктам. Тщательно перемешать.

Форму для выпечки застелить фольгой, смазать растительным маслом и выложить подготовленную смесь. Хорошо утрамбовать руками.

Запекать десерт 20 минут при температуре 160 градусов. Затем морковный десерт достать из духовки, аккуратно разрезать в форме на порционные кусочки и отправить снова в духовку ещё на 10 минут.

Готовый десерт из моркови с курагой, овсяными хлопьями и семечками подавать к столу. Такое лакомство можно смело брать с собой в дорогу или на работу. Это прекрасный перекус, который подарит вам силы и даст энергию.
Приятного аппетита!