видео рецепт с фото пошаговый

Яблочное повидло

Фото к рецепту: Яблочное повидло
 HomeRecipes   03.09.20

Янтарное густое яблочное повидло - так просто и вкусно! Готовлю только так! Ароматное и очень густое яблочное повидло можно подать к чаю или сделать его начинкой для пирогов, пирожков и булочек.

Продукты
Яблоки нарезанные - 2,5 кг
(готовое яблочное пюре - 2 л)
Сахар - 1,6 кг
Вода - 150-250 мл (зависит от сочности яблок)

Видео рецептЯблочное повидло
Пошаговый фото рецептЯблочное повидло
Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №1

Яблоки моем, режем на дольки, удаляем сердцевину.
Кастрюлю для приготовления яблочного повидла лучше использовать с толстым дном. Складываем яблоки в кастрюлю, добавляем небольшое количество воды, примерно стакан.

Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №2

Варим на минимальном огне под крышкой, постоянно помешивая. Варим до размягчения яблок.

Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №3

Когда яблоки будут готовы, измельчаем их прямо в кастрюле погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №4

Чтобы повидло было нежное и однородное, протираем яблочное пюре через сито.

Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №5

Далее добавляем сахар (на 1 л готового яблочного пюре - 800 грамм сахара) и ставим на медленный огонь.

Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №6

Варим яблочное пюре до загустения, примерно 40 минут, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорала.
В процессе варки снимаем пенку. Если варить повидло из яблок на слабом огне, то пенки не будет.

Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №7

Когда масса загустеет, можно снимать с плиты.

Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №8

Разливаем горячее повидло в сухие стерилизованные банки, закручиваем прокипяченными крышками и оставляем до полного остывания.
Можно убирать яблочное повидло для хранения на зиму.

Фото приготовления рецепта: Яблочное повидло - шаг №9

Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочное повидло. Как приготовить Яблочное повидло?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПовидло
Блюда из яблок
32 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)