рецепт с фото пошаговый

Борщ с цветной капустой и тушёнкой

Фото к рецепту: Борщ с цветной капустой и тушёнкой
 4 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 Alena2018   31.08.20

Готовим яркий и вкусный борщ с цветной капустой и тушёнкой - это прекрасный вариант взглянуть по-новому на обычный борщ. Тушёнка выручит, когда нет времени возиться с бульоном. Белокочанную капусту заменит цветная, и если она вам по вкусу, поверьте, результат вы оцените. Мне лично такая вариация борща нравится.

Продукты (на 4 порции)
Капуста цветная - 170 г
Тушенка куриная (или любая другая) - 150 г
Помидоры - 250 г
Картофель - 200 г
Свекла - 100 г
Морковь - 80 г
Лук репчатый - 70 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1,5 л
*
Для подачи (по желанию):
Сметана - по вкусу
Зелень свежая - по вкусу

Пошаговый фото рецептБорщ с цветной капустой и тушёнкой
Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №1

Подготовить все продукты.
Тушенка может быть как домашней, так и магазинной.
Морковь, картофель, свёклу и лук очистить и вымыть.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №2

Картофель нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №3

Лук нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №4

В кастрюлю выложить картофель и лук, залить горячей водой, поставить на огонь и варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №5

Тем временем морковь и свеклу натереть на мелкой терке. Спустя 15 минут варки картофеля и лука добавить в кастрюлю свёклу и морковь.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №6

Следом добавить куриную тушёнку. Варить ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №7

Помидоры разрезать пополам и натереть на мелкой терке, кожицу выбросить. Также очистить и измельчить чеснок. Добавить томатное пюре с чесноком в кастрюлю и варить 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №8

Затем разобрать цветную капусту на небольшие соцветия. Добавить капусту в борщ, также всыпать соль и черный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №9

Проварить борщ 5 минут, после чего выключить нагрев и дать ему настояться немного.

Фото приготовления рецепта: Борщ с цветной капустой и тушёнкой - шаг №10

Разлить борщ с цветной капустой и тушёнкой по тарелкам. Подавать борщ можно со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ с цветной капустой и тушёнкой. Как приготовить Борщ с цветной капустой и тушёнкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ красный Борщ с чесноком
Борщ со свеклой
Обед
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из помидоров Блюда из свеклы Блюда из цветной капусты Борщи
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)