Салат из свежей капусты, болгарского перца, красного лука и отварной курицы со сметанно-горчичной заправкой дополнит меню, приятно насытит и украсит любой стол!
Продукты (на 5 порций)
Куриное филе - 300 г
Капуста белокочанная - 300 г
Перец болгарский красный - 200 г (1 шт.)
Перец болгарский желтый - 200 г (1 шт.)
Лук репчатый красный - 140 г (2 шт.)
Лук зелёный - 20 г (1 пучок)
Сметана - 2-3 ст. ложки
Горчица - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с курицей, болгарским перцем, капустой и сметанно-горчичной заправкой
Подготовить продукты.
Куриное филе залить холодной водой, после закипания варить на небольшом огне около 20-30 минут, до готовности. Готовое филе остудить в бульоне.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Капусту нашинковать.
Перец очистить от семян, удалить плодоножку. Мякоть перца нарезать соломкой.
Зелёный лук мелко нарезать.
Остывшее куриное филе нарезать кубиками.
Все ингредиенты (зелёный и красный лук, перец, куриное мясо и капусту) выложить в глубокий салатник.
Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Смешать в отдельной миске сметану, горчицу, соль, перец и чеснок.
Добавить заправку к ингредиентам салата.
Хорошо перемешать.
Салат с курицей, болгарским перцем, капустой и сметанно-горчичной заправкой готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с курицей, болгарским перцем, капустой и сметанно-горчичной заправкой. Как приготовить Салат с курицей, болгарским перцем, капустой и сметанно-горчичной заправкой?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Гнездо глухаря" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 