рецепт с фото пошаговый

Мясные котлеты с морковью (на пару)

Фото к рецепту: Мясные котлеты с морковью (на пару)
 6 порций
 45 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   27.08.20

Котлеты из мясного фарша с морковью, приготовленные на пару, получаются не только вкусными, но ещё и диетическими, ведь в них нет ни капли масла и много овощей. Замешиваем фарш с овощами и готовим котлеты в пароварке к обеду или ужину.

Продукты (на 6 порций)
Фарш свиной – 500 г
Лук репчатый – 130 г (2 шт.)
Морковь – 160 г (2 шт.)
Молоко – 100 мл
Хлеб белый (булка) – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное – для смазывания формы

Пошаговый фото рецептМясные котлеты с морковью (на пару)
Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №2

В небольшую ёмкость покрошите булку и залейте холодным молоком. Оставьте на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №3

Чеснок очистите и натрите на средней тёрке.
В миску выложите фарш и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №4

Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке, добавьте в миску с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №5

Лук очистите и натрите на средней тёрке, выложите в миску с фаршем и морковью.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №6

В миску с фаршем и овощами добавьте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №7

Замоченную булку измельчите при помощи блендера и добавьте в миску с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №8

Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №9

Все хорошенько перемешайте и отбейте фарш для плотности. Для этого соберите фарш в руку, поднимите над миской и бросьте обратно. Сделайте так 10-15 раз.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №10

Корзинку пароварки смажьте растительным маслом. Влажными руками сформируйте котлеты и выложите в корзину пароварки.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №11

Установите корзинку с котлетами в пароварку и готовьте в течение 25 минут на средней мощности, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №12

Выньте паровые котлеты с морковью из пароварки и сразу подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Мясные котлеты с морковью (на пару) - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясные котлеты с морковью (на пару). Как приготовить Мясные котлеты с морковью (на пару)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из моркови Котлеты из свинины Котлеты из фарша Паровые котлеты
Мясные блюдаСвинина
В пароварке
Обед Ужин
Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
13 спасибо 7472 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)