рецепт с фото пошаговый

Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком

Фото к рецепту: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком
 4 порции
 Yuliya-s   24.08.20

Лёгкий, вкусный и сочный салат без майонеза. Заправкой для салата с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и консервированным зелёным горошком служит сметана с измельченным укропом и зерновой горчицей. У салата мягкий нежный вкус, все его компоненты хорошо ощущаются и сочетаются между собой.

Продукты (на 4 порции)
Капуста цветная — 300 г
Крабовые палочки — 150 г
Горошек зелёный консервированный — 130 г
Морковь — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 100 г
Горчица зернистая — 20 г
Укроп свежий — 10 г
Перец душистый молотый — по вкусу
Соль — 1/3 ч. ложки или по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком
Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №2

Яйца отвариваем 10 минут вкрутую, затем охлаждаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №3

Морковь отвариваем около 20 минут, до готовности. Вынимаем морковь из воды и даём ей остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №4

Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №5

Доводим до кипения небольшое количество воды и опускаем туда соцветия капусты.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №6

Отвариваем капусту около 5 минут, до готовности. Готовую капусту откидываем на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №7

Остывшую морковь очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №8

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №9

Яйца очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №10

Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем зернистую горчицу.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №11

Укроп измельчаем и также добавляем к сметане. Немного укропа можно оставить для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №12

Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №13

В заправку добавляем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №14

Опять перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №15

В миску выкладываем крабовые палочки, цветную капусту, морковь и яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №16

Добавляем зелёный горошек без жидкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №17

Добавляем в салат сметанную заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №18

Перемешиваем салат с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №19

Сверху салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и консервированным зелёным горошком посыпаем оставшимся укропом.

Фото приготовления рецепта: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком - шаг №20

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком. Как приготовить Салат с цветной капустой, крабовыми палочками, морковью и горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из капусты Салат из крабовых палочек Салат из моркови Салат из яиц Салаты без майонеза Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Блюда из гороха Блюда из капусты Блюда из крабовых палочек Блюда из моркови Блюда из цветной капусты
23 спасибо 5498 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)