рецепт с фото пошаговый

Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке)

Фото к рецепту: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке)
 isaenko   18.08.20

Котлеты из болгарского перца, запечённые в духовке, получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Овощной фарш готовится из сладкого перца, белого хлеба, репчатого лука, сыра и яиц. Котлеты быстро запекаются, получаются ароматными и очень вкусными.

Продукты
Перец болгарский - 250 г
Хлеб белый - 150 г
Лук репчатый - 30 г
Сыр твёрдый - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные - 4-5 ст. ложек + в фарш при необходимости
Масло растительное - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептКотлеты из болгарского перца с сыром (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №2

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте зубчик чеснока несколько секунд, чтобы масло стало более ароматным. Затем чеснок уберите.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №3

Болгарский перец (можно разных цветов) очистите и нарежьте средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №4

Выложите перец в сковороду и тушите 10 минут, иногда помешивая. Готовый перец остудите.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №5

Духовку включите для разогрева до 200 градусов.
Белый хлеб поломайте на кусочки и замочите в воде, затем отожмите.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №6

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №7

Добавьте к хлебу лук и остывший болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №8

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке, отправьте в миску к остальным ингредиентам. Добавьте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №9

Овощной фарш перемешайте. Если масса жидковата, добавьте несколько столовых ложек панировочных сухарей. Также посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №10

Запанируйте котлеты в оставшихся сухарях. Котлетам придайте округлую форму. Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком и выложите туда котлеты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №11

Запекайте котлеты при температуре 200 градусов 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №12

Готовые котлеты из болгарского перца подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке) - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке). Как приготовить Котлеты из болгарского перца с сыром (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Овощные котлеты Овощные
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из перцаПерец жареный Перец запеченный Блюда из сыра
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)