Несладкий молочный суп с плавленым сыром, помидорами и перловкой - очень оригинальный вариант первого блюда из самых доступных продуктов. Готовится такой супчик просто и, несмотря на отсутствие мяса в составе, получается очень сытным. Плавленый сырок придаёт нежный вкус, а помидоры - лёгкую кислинку. Такой молочный супчик отлично подойдёт на обед или станет неплохой альтернативой привычной каше на завтрак!
Продукты (на 3 порции)
Молоко - 700 мл
Крупа перловая - 185 г (1 стакан объёмом 200 мл)
Помидоры - 150 г
Сырок плавленый - 80-90 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептМолочный суп с плавленым сыром, помидорами и перловкой
Подготовить продукты по списку.
Если планируете сварить такой несладкий молочный суп на завтрак, перловку можно отварить с вечера.
Перловую крупу хорошо промыть, переложить в глубокую миску, залить водой и оставить примерно на 20 минут.
Затем слить воду и переложить перловку в кастрюлю. Влить примерно 600 мл воды (примерная пропорция перловой крупы и воды для варки - 1:3). Поставить на средний нагрев и варить перловку примерно 40 минут, до мягкости крупы и впитывания воды.
Теперь, не выключая нагрев, влить к готовой перловой каше молоко и добавить соль.
Плавленый сырок натереть на средней тёрке.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
Добавить в кастрюлю с перловкой плавленый сыр и помидоры. Перемешать.
Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить молочный суп с плавленым сыром, помидорами и перловкой примерно 10 минут.
Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Молочный суп с плавленым сыром, помидорами и перловкой. Как приготовить Молочный суп с плавленым сыром, помидорами и перловкой?
Молочный суп с вермишелью 
Молочный суп с вермишелью 
Суп молочный с макаронными изделиями 
Суп молочный с лапшой 
Несладкий молочный суп с... 
Куриный суп с плавленым сыром 
Картофельный суп с плавленым сыром 
Сырный суп-пюре 
Сливочный суп с грибами и... 
Сырный суп с куриным филе 
Чечевичный суп с лапшой и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
Драники рисовые с плавленым сыром 
Картофельные пирожки с кабачками и...