рецепт с фото пошаговый

Яблочный омлет в духовке

Фото к рецепту: Яблочный омлет в духовке
 3 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 Вкус_Няшка   18.08.20

Оригинальный вариант завтрака - сладкий воздушный омлет с яблоками и корицей. Такой необычный омлет готовится в духовке, благодаря чему получается пышным и по консистенции похожим на нежнейшее суфле. Стоит попробовать!

Продукты (на 3 порции)
Яйца - 4 шт.
Яблоко - 1 шт. (200 г)
Крахмал картофельный - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Масло сливочное - для смазывания формы
*
Для подачи (по желанию):
Корица молотая - 1 ч. ложка
Мёд - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЯблочный омлет в духовке
Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.
Воздушный омлет с яблоками готовится достаточно быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №2

Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №3

Яблоко вымываем, обсушиваем и натираем на крупной тёрке в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №4

Добавляем яичные желтки и крахмал.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №5

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №6

Яичные белки смешиваем с сахаром и взбиваем миксером в плотную пену.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №7

Частями, каждый раз аккуратно перемешивая движения снизу вверх, добавляем взбитые белки в желтково-яблочную массу.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №8

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем воздушную яично-яблочную массу в форму и аккуратно разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №9

Готовим яблочный омлет в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, примерно 20 минут, до схватывания яичной массы.

Фото приготовления рецепта: Яблочный омлет в духовке - шаг №10

Воздушный яблочный омлет готов. Подаём его к столу, по желанию посыпав корицей и дополнив мёдом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный омлет в духовке. Как приготовить Яблочный омлет в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет в духовке
Рецепты сладостейДесерты Кремы, суфле
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из яблок
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)