рецепт с фото пошаговый

Кокосовые кексы на кефире, с брусникой

Фото к рецепту: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой
 8 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   13.08.20

Кокосовые кексы с брусникой непременно должны понравиться всем: кулинарам за то, что делаются быстро и без проблем, а дегустаторам - за мягкость, нежный кокосовый аромат и кислинку ягод.

Продукты (на 8 порций)
Брусника - 50 г
Кефир - 100 мл
Масло сливочное - 20 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 г
Мука - 130 г (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Кокосовая стружка - 50 г
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептКокосовые кексы на кефире, с брусникой
Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кокосовых кексов с брусникой.
Ягоды переберите, вымойте и обсушите заранее.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №2

В миску просейте муку, добавьте кокосовую стружку и разрыхлитель. Перемешайте.
Включите и разогрейте духовку до 180°С.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №3

В другую миску разбейте яйца и добавьте соль и сахар. Взбивайте яйца до пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №4

Масло растопите, остудите и добавьте в миску с взбитыми яйцами.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №5

Добавьте в миску с яичной массой и маслом кефир. Всё взбейте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №6

Соедините мучную и яичную массу и перемешайте до однородного теста.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №7

Добавьте в тесто бруснику и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №8

Разложите тесто в силиконовые формы, заполняя их на 2/3. Разровняйте поверхность.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №9

Поместите кексы в горячую духовку и выпекайте 25 минут, до готовности.
Выньте формы из духовки, дайте им постоять 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой - шаг №10

Извлеките кексики из форм.
Подождите, пока кокосовые кексы с брусникой остынут, и подавайте их к столу.
Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кокосовые кексы на кефире, с брусникой. Как приготовить Кокосовые кексы на кефире, с брусникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс на кефире Маффины
В духовке
Блюда из брусники Блюда из кефира Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)