рецепт с фото пошаговый

Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем

Фото к рецепту: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Alenkiy   11.08.20

Оригинальное блюдо для тех, кто дорожит своим временем. Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем готовится быстро и просто. Курица делает блюдо сытным, баклажаны и перец - сочным и ароматным. Оригинальная заправка на основе соевого соуса, мёда и чеснока придаёт нейтральной "стеклянной лапше" пикантность и особую азиатскую нотку.

Продукты (на 2 порции)
Фунчоза - 50 г
Куриное филе - 100 г
Баклажан - 120 г (1 шт.)
Перец сладкий - 1 шт. (100 г)
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 50 мл
Мёд - 1 ч. ложка
Крахмал картофельный - 1 ч. ложка
Перец молотый (смесь перцев) - 0,1 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки
Кунжут белый (для подачи) - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептФунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Сладкий перец и баклажан промойте, чеснок очистите.
Куриное филе нарежьте тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №2

Вскипятите 200 мл воды любым способом.
Фунчозу выложите в глубокую тарелку или миску и залейте кипятком. Оставьте на 4-5 минут (или согласно времени, указанному на упаковке), а затем слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №3

Тем временем сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
У баклажана отрежьте кончики. Нарежьте баклажан тонкими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №4

В сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла, выложите нарезанный перец и баклажан. Обжарьте овощи, помешивая, на среднем огне 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №5

Во второй сковороде разогрейте 1 ст. ложку растительного масла, выложите нарезанное куриное филе и обжарьте на сильном огне со всех сторон около 3-4 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №6

Курицу выложите к овощам, прогрейте всё вместе на среднем огне 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №7

Для соуса соедините в глубокой тарелке соевый соус, крахмал, измельчённый чеснок, молотый перец и мёд.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №8

Перемешайте все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №9

Соус и фунчозу отправьте в сковороду к курице и овощам.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №10

Перемешайте содержимое сковороды, потомите 1 минуту и выключите огонь. Фунчоза с курицей, баклажанами и сладким перцем готова.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №11

Переложите фунчозу на тарелку, присыпьте семенами кунжута и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем - шаг №12

Сочное, сытное и вкусное блюдо! Вам понравится!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем. Как приготовить Фунчоза с курицей, баклажаном и сладким перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаЛапша Азиатская кухня
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из баклажанов Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда из фунчозы Блюда с соевым соусом
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)