рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами

Фото к рецепту: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами
 2 порции
 1 час (ваши 30 мин)
 Лялич   11.08.20

Красивый слоёный салат с белыми грибами, солёными огурчиками, зелёным луком, картофелем и яйцами станет настоящей сенсацией на любом столе.

Продукты (на 2 порции)
Грибы белые - 125 г
Картофель - 1 шт. (100 г)
Огурцы солёные - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Лук зелёный - 15 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 100 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая для подачи - 1 веточка

Пошаговый фото рецептСлоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйцо отварите вкрутую (10 минут после закипания воды), остудите в холодной воде.
Белые грибы переберите, очистите, вымойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №2

Картофель вымойте и сварите в мундире. На это уйдет примерно 25 минут. Картофель остудите и очистите.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №3

Репчатый лук очистите и нарежьте мелко. В сковороду налейте растительное масло и выложите лук.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №4

Белые грибы нарежьте мелкими кубиками и добавьте в сковороду с луком. Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №5

Обжаривайте грибы с луком на медленном огне в течение 15 минут, перемешивая. Снимите с огня и остудите.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №6

Очищенный картофель нарежьте мелкими кубиками. На блюдо установите формовочное кольцо и выложите слой картофеля. Немного посолите картофель.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №7

Слой картофеля хорошо смажьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №8

Зелёный лук мелко нарежьте и выложите сверху на картофельный слой, немного прижав.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №9

На луковом слое сделайте майонезную сетку.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №10

Огурцы мелко нарежьте и выложите следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №11

Сделайте сетку из майонеза на огуречном слое.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №12

Сверху выложите обжаренные белые грибы с луком.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №13

Отварное яйцо очистите от скорлупы и разделите на белок и желток. Яичный белок мелко нарежьте и выложите на грибной слой.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №14

Смажьте белок оставшимся майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №15

Желток натрите на мелкой терке и посыпьте им салат. Уберите в холодильник на 1 час для пропитывания.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №16

Слоёный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами готов. Украсьте его петрушкой и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами - шаг №17

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами. Как приготовить Слоеный салат с белыми грибами, картофелем и солёными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат с грибами Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы белые Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда с майонезом
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)