рецепт с фото пошаговый

Пирог на молоке с шоколадной глазурью

Фото к рецепту: Пирог на молоке с шоколадной глазурью
 6 порций
 1 час (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   03.08.20

Очень удобно держать под рукой рецепт пирога из простых и всегда имеющихся в холодильнике продуктов. Захотелось вдруг сладенького к чаю, или неожиданно нагрянули гости - а вы уже знаете, чем их угостить! Вот этот быстрый пирог на молоке как раз из этой категории. Шоколадная глазурь станет отличным дополнением к выпечке!

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Молоко (тёплое) - 170 мл
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Мука - 220 г
Разрыхлитель теста - 8 г
Сахар - 130 г
Соль - 1 щепотка
*
Для шоколадной глазури:
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 4 ст. ложки
Какао-порошок - 1,5 ст. ложки
Сахар - 1,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПирог на молоке с шоколадной глазурью
Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Просейте муку и разрыхлитель (220 граммов муки это почти полтора стакана ёмкостью 250 мл).
Молоко слегка подогрейте (можно использовать молоко комнатной температуры).

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №2

Также подготовьте ингредиенты для шоколадной глазури.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №3

В миске соедините яйца, сахар и щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №4

Взбейте миксером до получения пышной светлой плотной пены.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №5

Влейте в миску тёплое молоко и перемешайте.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №6

Теперь всыпьте муку с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №7

Вымешайте однородное тесто без комочков.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №8

В последнюю очередь влейте в тесто подсолнечное масло.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №9

Ещё раз тесто вымешайте.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №10

Перелейте тесто в форму. Я использовала силиконовую форму диаметром 24 см.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №11

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №12

Готовый пирог извлеките из формы и дайте ему остыть.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №13

Когда пирог остынет, приготовьте шоколадную глазурь. Для этого в сотейнике соедините какао-порошок, сливочное масло, молоко и сахар.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №14

Поставьте сотейник на медленный огонь. Помешивая венчиком, дайте ингредиентам соединиться в однородную смесь.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №15

Шоколадную глазурь прогрейте ещё минуту и снимите с плиты.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №16

Смажьте поверхность пирога шоколадной глазурью.

Фото приготовления рецепта: Пирог на молоке с шоколадной глазурью - шаг №17

Пирог на молоке с шоколадной глазурью готов. Разрежьте пирог на порционные кусочки и подайте к столу во время десерта.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог на молоке с шоколадной глазурью. Как приготовить Пирог на молоке с шоколадной глазурью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиТестоТесто для пирогов
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
8 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)