рецепт с фото пошаговый

Рис с курицей, брокколи и цветной капустой

Фото к рецепту: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой
 4 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   03.08.20

Рассыпчатый рис с кусочками куриного филе и овощами - простое домашнее блюдо для повседневного обеда или ужина. С двумя видами капусты, брокколи и цветной, рис получается оригинальным и очень вкусным. Блюдо достаточно диетическое и вместе с этим сытное.

Продукты (на 4 порции)
Рис длиннозёрный (у меня басмати) - 150 г
Куриное филе - 260 г (1 шт.)
Брокколи - 80 г
Капуста цветная - 80 г
Морковь - 100 г (1 шт.)
Лук репчатый - 100 г
Чеснок сушёный молотый - 0,5 ч. ложки
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода (кипяток) - 500 мл
Масло подсолнечное - 60 мл

Пошаговый фото рецептРис с курицей, брокколи и цветной капустой
Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
У меня рис басмати, но можно использовать любой длиннозёрный.
Морковь и лук очистите и вымойте.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №2

Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №3

Брокколи и цветную капусту разберите на мелкие соцветия, промойте и обсушите.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №4

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №5

В сотейнике или толстостенной кастрюле разогрейте подсолнечное масло. Выложите в кастрюлю куриное мясо, брокколи, цветную капусту, лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №6

Обжарьте куриное филе с овощами, помешивая, около 5 минут.
Вскипятите воду любым способом.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №7

Затем добавьте рис.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №8

Добавьте соль, чёрный молотый перец, сушёный чеснок и приправу для курицы.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №9

Продолжайте обжаривать всё вместе ещё 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №10

Затем влейте кипяток.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №11

Накройте кастрюлю крышкой, доведите воду до кипения, убавьте огонь и оставьте на медленном огне до полного выпаривания воды и готовности риса (около 25-30 минут).

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №12

Перемешайте готовый рис с курицей и овощами.

Фото приготовления рецепта: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой - шаг №13

Рис с курицей, брокколи и цветной капустой готов. Подавайте блюдо в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с курицей, брокколи и цветной капустой. Как приготовить Рис с курицей, брокколи и цветной капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиРисовая каша
Мясные блюдаПтица Овощные
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с рисом Блюда из моркови Блюда из рисаРис с овощами Блюда из цветной капусты

Тема › Курица - любовь моя

7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)