Кокосовое молоко в домашних условиях можно приготовить из обычной кокосовой стружки. Для этого понадобится всего два компонента - кокосовая стружка и вода. Рецепт такого бюджетного варианта безлактозного молока вполне быстрый и простой, а в результате - отличная основа для смузи, каш или просто оригинальный вегетарианский напиток!
Продукты
Кокосовая стружка - 200 г
Вода - 1,5 л
Пошаговый фото рецептКокосовое молоко из кокосовой стружки
Подготавливаем продукты по списку.
Из этого количества получается примерно 1,1-1,2 л кокосового молока.
Кокосовую стружку высыпаем в подходящую глубокую ёмкость.
Заливаем кокосовую стружку водой.
Перемешиваем и оставляем на 2 часа.
Затем переливаем кокосовую стружку с водой в блендер.
Взбиваем на высокой мощности около 3 минут.
Получившуюся массу хорошо отжимаем через марлю. Также можно использовать дуршлаг с частой решеткой.
Кокосовое молоко из кокосовой стружки готово.
Оставшуюся кокосовую стружку можно залить водой ещё раз и опять получить кокосовое молоко, но уже не такое жирное.
Приятного аппетита!
Рецепт: Кокосовое молоко из кокосовой стружки. Как приготовить Кокосовое молоко из кокосовой стружки?
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и...