рецепт с фото пошаговый

Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве)

Фото к рецепту: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве)
 4 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   27.07.20

Очень вкусное и ароматное овощное блюдо, которое обязательно придётся по вкусу всей семье. Готовится такое рагу в рукаве невероятно просто и, главное, быстро. Достаточно нарезать овощи и соединить их вместе, всю остальную работу сделает ваша духовка.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 300 г (3 шт.)
Баклажан - 200 г (1 шт.)
Кабачок - 200 г (1 шт.)
Перец болгарский красный - 150 г (1 шт.)
Морковь - 150 г (1 шт.)
Помидор - 100 г (1 шт.)
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЗапечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №1

Ингредиенты для приготовления.
Картофель, лук и морковь очистите.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №2

У кабачка и баклажана срежьте кончики и кожицу. Нарежьте кабачок и баклажан кубиками среднего размера.
Картофель нарежьте средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №3

Лук нарежьте поперёк соломкой или полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Помидор нарежьте кружочками.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №4

Картофель, кабачок, баклажан, перец, лук и морковь выложите в миску и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №5

Добавьте соль и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №6

Тщательно перемешайте.
По желанию можете добавить мелко рубленный чеснок, лавровый лист или любимые приправы.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №7

Рукав для запекания завяжите с одной стороны.
Заполните рукав подготовленными овощами.
Слой овощей слегка распластайте и выложите поверх нарезанные помидоры.
Завяжите другой конец рукава и выложите на противень.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №8

Запекайте овощи в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут, до готовности всех овощей.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве) - шаг №9

Овощи, запечённые в рукаве, готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве). Как приготовить Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные РагуОвощное рагу Овощное рагу с баклажанами Рагу из кабачков Рагу овощное с картошкой Пост
В духовке В рукаве
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с помидорами
Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки молодые
Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из моркови Блюда из перцаПерец запеченный
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
24 спасибо 16921 2 0
Оленька И. Вторник, 25 Августа 2020 г. 19:20 #

Спасибо огромное за рецепт! Просто вкусно. Полезно. То что надо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)