рецепт с фото

Лечо на зиму

Фото к рецепту: Лечо на зиму
 Любаффка   05.08.20

Лечо готовлю только по этому рецепту - очень просто и очень вкусно.

Продукты
Помидоры - 2 кг
Перец болгарский - 3 кг
Сахар - 200 г
Соль - 2 ст. ложки
Масло растительное - 200 мл
Уксус 9% - 100 мл

1. Сладкий перец очистить от плодоножек и семян, крупно нарезать.

2. Помидоры измельчить в блендере в однородную массу, выложить в большую кастрюлю, поставить на огонь. Добавить сахар, соль и растительное масло. Перемешать, довести до кипения.

3. Добавить сладкий перец, хорошо перемешать и опять довести до кипения. Варить 30 минут на медленном огне. За 5 минут до готовности добавить уксус, перемешать, снять с огня.

4. Горячее лечо разложить по стерильным банкам, укупорить стерильными крышками. Банки перевернуть вверх дном и укутать. Оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лечо на зиму. Как приготовить Лечо на зиму?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЛечо
Рецепты заготовокПерец на зиму Помидоры на зиму Салаты на зиму
Рецепты закусокЛечо
Засолка
Блюда из перца Блюда из помидоров Лечо
355 спасибо 136324 7 1
Надежда Понедельник, 23 Августа 2021 г. 10:51 #

А сколько готового продукта? Как банки рассчитать?

   
цитировать
Лариса Четверг, 07 Сентября 2023 г. 00:14 #

Какой выход готового лечо?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)