рецепт с фото пошаговый

Рис с кинзой и помидорами

Фото к рецепту: Рис с кинзой и помидорами
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Irina_Dem   22.07.20

Простой, но очень аппетитный вариант гарнира из отварного риса с овощами, который можно приготовить всего из четырёх основных ингредиентов. Рис и овощная заправка готовятся одновременно, что позволяет сократить время приготовления до 20 минут. Быстро, легко и вкусно! Попробуйте!

Продукты (на 4 порции)
Рис - 250 г
Помидоры - 350-400 г
Чеснок - 3 зубчика (10 г)
Кинза свежая - 25 г (4-5 веточек)
Соль - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептРис с кинзой и помидорами
Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №1

Подготовьте продукты по списку. Вымойте и обсушите помидоры и кинзу. Промойте рис 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной, а затем тщательно слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №2

Налейте в кастрюлю примерно 600 мл воды, поставьте на максимальный нагрев и доведите до кипения. Выложите промытый рис в кастрюлю, подсолите, перемешайте и снова доведите воду до кипения. Прикройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь до минимального и варите рис примерно 13-14 минут, пока вода полностью не впитается и рис не станет мягким.

Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №3

Пока варится рис, приготовьте овощную заправку.
Нарежьте зелень кинзы вместе со стеблями.
Очистите и мелко нарежьте зубчики чеснока.
Нарежьте помидоры кубиками среднего размера.
По желанию, отложите 1 веточку кинзы и 1-2 щепотки измельчённой зелени для украшения блюда.

Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №4

Растительное масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и помидоры и, помешивая, обжарьте примерно 7-8 минут, пока кусочки помидоров не станут мягкими.

Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №5

Добавьте нарезанную кинзу.

Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №6

Помешивая, обжарьте всё ещё примерно 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №7

Добавьте в сковороду отваренный рис.

Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №8

Помешивая, готовьте смесь на минимальном огне примерно 4-5 минут, чтобы смешались все ароматы и вкусы. Попробуйте готовое блюдо и при необходимости подсолите.

Фото приготовления рецепта: Рис с кинзой и помидорами - шаг №9

Рис с кинзой и помидорами готов. Украсьте блюдо оставшейся зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с кинзой и помидорами. Как приготовить Рис с кинзой и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиРисовая кашаКаша рисовая на воде Овощные
Пост
Вегетарианские
Блюда из помидоров Блюда из рисаРис с овощами
6 спасибо 2063 2 0
БэдКэт Среда, 09 Февраля 2022 г. 23:57 #

Спасибо за рецепт автору. Отличный гарнир :D

   
цитировать
Irina_Dem Суббота, 12 Февраля 2022 г. 00:15 #

БэдКэт
Спасибо за рецепт автору. Отличный гарнир :D

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)