Овощное рагу с баклажанами, кабачками и чечевицей

Подготт необхе одуы.

Лу и ковь исит и омойт.
Лу нарт т чверьц, мор - чверинками уков.

В ковор рейт ртель мас и ложит наре и. ивая, ивайт 3-4 минуы небольом.

Кабач пре, рт конч с х тон кожиц (ес кабач позднего р или а еждена).
ежье ки биками о тоной азмер прно 1 м. ложит наре ки содку обжаре т с ком морю, ивая, 4-5 т.

Баклажаны омойт, сежье ики нарт ломт ром, имер, как ки. ложит наре в ковор.

Помеш, обжаре ё т в еч 5-6 мину на ш огне.

Помидор омойт, се есообрй ез. е кипят на 30-45 еку, зат отт на рлаг ополосе водой. рно нимит кожиц с а, ь ежье биками ш ра добавье овощ.

Кароф почте, омойт и ежье ш куоч, вые содку.

Петуку омойт, обсше мелко ежье.
нок исит, мелко ежье.
уки нарт на 4 аси.
т к ам рш, чнок лимон. емеше обжаре ё т около 10 т.

Чечу омойт, отавье содку влейт воду. т с, чны молотй ец. емеше одер соды, е кипения на ком готт около 15 т, полной овноси теля чевиц.

Гот овощ р, кабач и ечей е солу р же ле игот. Пр подач можно ирь ю ц нарм м ком.
ият аппета!