видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром

Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром
 HomeRecipes   22.07.20

Нежнейшая холодная закуска - рулетики из баклажанов с зеленью и сыром. Красивое и вкусное блюдо с летним вкусом и ароматом!

Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Орехи кедровые (или любые другие) - 100 г
Сыр творожный (сливочный) - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Базилик свежий - 6 листочков
Кинза свежая - 7-8 веточек
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Базилик сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу

Видео рецептРулетики из баклажанов с зеленью и сыром
Пошаговый фото рецептРулетики из баклажанов с зеленью и сыром
Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №1

Включаем духовку и разогреваем до 200 градусов.
Отрезаем хвостики у баклажанов. Нарезаем баклажаны пластинками.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №2

Баклажаны посыпаем сушеным базиликом и поливаем оливковым маслом. Перемешиваем. Выкладываем баклажаны на пергамент, посыпаем солью. Запекаем в духовке при температуре 200 градусах минут 15-20, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №3

Готовим начинку. В чашку блендера высыпаем орехи (орехи предварительно обжарили), кинзу, базилик и чеснок. Измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №4

Высыпаем всё содержимое блендера в чашку, добавляем творожный сыр и немного соли. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №5

На ломтики баклажанов выкладываем начинку и сворачиваем в рулетики.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №6

Вкусные пряные рулетики из баклажанов готовы.
Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром. Как приготовить Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из баклажанов
В духовке

Блюда из баклажановБаклажаны с сыром
Блюда из сыраСыр творожный
66 спасибо 15240 5 0
08.05.2006 Среда, 19 Августа 2020 г. 17:24 #

Здравствуйте, а можно добавить плавленый или обычный твердый сыр?

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 20 Августа 2020 г. 09:54 #

Здравствуйте! Можно, но лучше с мягким сыром.

   
цитировать
Олеся Воробьёва Суббота, 26 Декабря 2020 г. 22:18 #

Здравствуйте,а баклажаны горчить не будут?

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 08:56 #

У меня нет, сейчас очень редко бывают сорта с горечью. Если перед духовкой посыпать солью минут на 10, тогда их будет трудно свернуть в рулет они будут слишком мягкие и серединка может вываливаться.

   
цитировать
Олеся Воробьёва Четверг, 21 Января 2021 г. 00:58 #

Вкусно, единственное я нарезала очень тонко баклажаны,в следующий раз сделаю как у вас на видео)👍

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)