видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром

Фото к рецепту: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром
 HomeRecipes   22.07.20

Нежнейшая холодная закуска - рулетики из баклажанов с зеленью и сыром. Красивое и вкусное блюдо с летним вкусом и ароматом!
Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Орехи кедровые (или любые другие) - 100 г
Сыр творожный (сливочный) - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Базилик свежий - 6 листочков
Кинза свежая - 7-8 веточек
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Базилик сушёный - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу

Видео рецептРулетики из баклажанов с зеленью и сыром
Пошаговый фото рецептРулетики из баклажанов с зеленью и сыром
Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №1

Включаем духовку и разогреваем до 200 градусов.
Отрезаем хвостики у баклажанов. Нарезаем баклажаны пластинками.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №2

Баклажаны посыпаем сушеным базиликом и поливаем оливковым маслом. Перемешиваем. Выкладываем баклажаны на пергамент, посыпаем солью. Запекаем в духовке при температуре 200 градусах минут 15-20, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №3

Готовим начинку. В чашку блендера высыпаем орехи (орехи предварительно обжарили), кинзу, базилик и чеснок. Измельчаем.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №4

Высыпаем всё содержимое блендера в чашку, добавляем творожный сыр и немного соли. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №5

На ломтики баклажанов выкладываем начинку и сворачиваем в рулетики.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром - шаг №6

Вкусные пряные рулетики из баклажанов готовы.
Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром. Как приготовить Рулетики из баклажанов с зеленью и сыром?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Ватрушки с грибами Рулет из кабачков Молдавские вертуты с капустой, из... Салат-закуска "Капрезе" Жареные кабачки в сырно-йогуртовом...
Холодные закуски
Закуска "Рафаэлки" Тарталетки с курицей и грибами Яичные рулетики с крабовыми палочками Закуска из лаваша с курицей и... Яичные "роллы" с творожным сыром,...

Рецепты изделий из теста › Рулет › Рулеты из баклажанов
Рулетики из баклажанов с сырной... Рулетики из баклажанов с сыром,... Рулетики из баклажанов с сыром и... Рулетики из баклажанов с сыром Рулетики из баклажанов с творогом,...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...

Блюда из баклажанов › Баклажаны с сыром
Лодочки из баклажанов с брынзой и... Отварные баклажаны с сыром и...

Блюда из сыра › Сыр творожный
Пирог "Творожный" за полчаса Быстрая творожная запеканка Чизкейк "Нью-Йорк" Яичные "роллы" с творожным сыром,... Творожно-сливочное чудо

Искать в СуперПоиске
86 спасибо 47200 6 0
08.05.2006 Среда, 19 Августа 2020 г. 17:24 #

Здравствуйте, а можно добавить плавленый или обычный твердый сыр?

   
цитировать
HomeRecipes Четверг, 20 Августа 2020 г. 09:54 #

Здравствуйте! Можно, но лучше с мягким сыром.

   
цитировать
Олеся Воробьёва Суббота, 26 Декабря 2020 г. 22:18 #

Здравствуйте,а баклажаны горчить не будут?

   
цитировать
HomeRecipes Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 08:56 #

У меня нет, сейчас очень редко бывают сорта с горечью. Если перед духовкой посыпать солью минут на 10, тогда их будет трудно свернуть в рулет они будут слишком мягкие и серединка может вываливаться.

   
цитировать
Олеся Воробьёва Четверг, 21 Января 2021 г. 00:58 #

Вкусно, единственное я нарезала очень тонко баклажаны,в следующий раз сделаю как у вас на видео)👍

   
цитировать
Ирина Понедельник, 04 Сентября 2023 г. 20:11 #

Здравствуйте. Сделала все по рецепту , кожица стала жесткая , а вся мякоть вываливается очень мягкая . На вкус не понравилось вообще

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатомСуп из индейки с тыквой и сливкамиРыбные котлеты с творогом, на паруРогалики с чёрной смородиной и орехамиКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКотлеты из куриных сердечек и картофеля
Творожно-кососовый чизкейкКобб-салат с тунцомМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп с курицей, вёшенками и фунчозойПесочное печенье "Лодочки" с вишней

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)