рецепт с фото пошаговый

Мясо, запечённое в углях на мангале

Фото к рецепту: Мясо, запечённое в углях на мангале
 Любаффка   15.07.20

Очень вкусное, сочное и ароматное мясо, запечённое в углях на мангале. Автор назвал это блюдо "Охотничий привал". Как говорит одна моя знакомая: "Ничего вкуснее в жизни не пробовала!".

Продукты
Свинина (лопатка) - 1 кг
Перец чёрный молотый - по вкусу
Перец красный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептМясо, запечённое в углях на мангале
Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое в углях на мангале - шаг №1

Кусок мяса вымыть, обсушить, сделать несколько надрезов.
Тщательно натереть мясо со всех сторон двумя видами перца и солью.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое в углях на мангале - шаг №2

Завернуть лопатку в несколько слоёв фольги.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое в углях на мангале - шаг №3

Запекать свинину в фольге в углях на мангале 1,5 часа.
Параллельно также можно запечь картофель в фольге.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое в углях на мангале - шаг №4

Сверху на мангал можно поставить шампура с грибами и овощами и запечь до готовности.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое в углях на мангале - шаг №5

Когда мясо будет готово, развернуть фольгу. Нарезать мясо кусочками.
Подавать со свежими или печёными овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо, запечённое в углях на мангале. Как приготовить Мясо, запечённое в углях на мангале?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)