рецепт с фото пошаговый

Конвертики из лаваша с черникой

Фото к рецепту: Конвертики из лаваша с черникой
 30 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Taskova   13.07.20

Конвертики из лаваша с черникой - это вкусное лакомство, которое очень просто готовить. Такие конвертики получаются с хрустящей корочкой сверху, а внутри в них - много нежной и ароматной черничной начинки. Когда сезон свежих ягод будет позади, то такие конвертики можно готовить из замороженных ягод.

Продукты
Черника - 160 г
Лаваш - 2 листа
Сахар - 2 ст. ложки (или по вкусу)
Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 20 г
Вода - 3 ст. ложки
*
Для подачи (по желанию):
Сахарная пудра - по вкусу
Мёд - по вкусу

Пошаговый фото рецептКонвертики из лаваша с черникой
Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №1

Ингредиенты для приготовления конвертиков из лаваша с черникой.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №2

Чернику тщательно промойте и переберите. Удалите листики и веточки. Выложите чернику в небольшой сотейник, добавьте сахар и воду.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №3

Доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №4

Добавьте крахмал и тщательно перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №5

Варите чернику с сахаром до загустения, помешивая. Готовой начинке дайте остыть.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №6

Лаваш нарежьте на длинные полоски шириной 9-10 см. Размер полосок можете подбирать на свой вкус, от их размера будет зависеть размер конвертиков.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №7

Сформируйте конвертики. Для этого на каждую полоску с одного края выложите порцию остывшей начинки.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №8

Сложите край лаваша по диагонали, чтобы вся начинка была полностью закрыта.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №9

Далее двигайтесь вдоль всей полоски, закрывая начинку со всех сторон. У вас должен получиться аккуратный треугольничек с черничной начинкой внутри.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №10

Таким образом сформируйте все остальные квадратики.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №11

На сковороде растопите сливочное масло (если есть топленое, то берите его) и обжарьте конвертики с черникой по две минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №12

Конвертики из лаваша c черникой готовы! При подаче по желанию можете присыпать их сахарной пудрой или полить мёдом.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с черникой - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конвертики из лаваша с черникой. Как приготовить Конвертики из лаваша с черникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Детский
Блюда из лаваша Блюда из черники
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)