рецепт с фото пошаговый

Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком

Фото к рецепту: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком
 1 порция
 12 мин (ваши 7 мин)

Яичница - не только общепризнанная королева завтраков, но и вполне универсальное блюдо, которое отлично сочетается практически с любыми добавками. Необычный вариант яичницы - аппетитная яичница с малосольными огурцами и зелёным луком. Именно благодаря добавлению хрустящих малосольных огурчиков и зелёного лука яичница получается очень оригинальной и слегка пикантной. Непременно стоит попробовать!

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Огурцы малосольные - 2 шт.
Лук зелёный - 1 шт.
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептЯичница с малосольными огурцами и зелёным луком
Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.
Лук промыть и обсушить.
При желании вместо малосольных огурцов и зелёного лука можно использовать более привычные солёные огурцы и репчатый лук.

Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №2

Зелёный лук вместе с белой частью мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №3

Малосольные огурцы нарезать тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №4

В сковороде разогреть растительное масло. Постоянно помешивая, обжарить зелёный лук на среднем огне примерно 3 минуты, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №5

Добавить к луку огурцы, убавить огонь до минимума и, помешивая, обжаривать примерно 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №6

Разбить в сковороду яйца.

Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №7

Посыпать чёрным молотым перцем. Я не солила, так как огурцы уже содержат соль.

Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №8

Готовить яичницу на минимальном огне примерно 4-5 минут, пока не свернутся белки.

Фото приготовления рецепта: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком - шаг №9

Необычная яичница с малосольными огурцами и зелёным луком готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком. Как приготовить Яичница с малосольными огурцами и зелёным луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из огурцовОгурцы малосольные
2 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)