рецепт с фото пошаговый

Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем

Фото к рецепту: Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем
 4 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 Svetlata   19.07.20

Очень интересный соус из черной смородины с чесноком и острым перцем обладает ярким пряным вкусом с кислинкой, отлично подходит к любым мясным блюдам и готовится за пару минут.

Продукты (на 4 порции)
Смородина чёрная (свежая) - 200 г
Перец чили (острый) - 1/3 стручка
Укроп (зелень свежая) - 20 г
Петрушка (зелень свежая) - 20 г
Чеснок - 3 зубчика
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСоус из черной смородины с чесноком и острым перцем
Фото приготовления рецепта: Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем - шаг №1

Подготовим продукты.
Вымоем и переберём ягоды. Ополоснем укроп и петрушку. Почистим чеснок.

Фото приготовления рецепта: Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем - шаг №2

Чёрную смородину выложим в чашу стационарного блендера. Чеснок нарежем крупными кусочками и выложим к смородине.

Фото приготовления рецепта: Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем - шаг №3

1/3 часть небольшого стручка перчика чили очистим от семян, нарежем колечками и выложим в чашу блендера к ягодам и чесноку.
Зелень петрушки и укропа крупно порежем и также добавим в чашу блендера. Запустим блендер на 60 секунд.

Фото приготовления рецепта: Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем - шаг №4

Добавим соль, сахар и вновь запустим блендер на 20 секунд.

Фото приготовления рецепта: Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем - шаг №5

Готовый соус переложим в удобную емкость, например стеклянную баночку. Хранить этот соус следует в холодильнике, но не долго (3-4 дня).

Фото приготовления рецепта: Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем - шаг №6

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем. Как приготовить Соус из черной смородины с чесноком и острым перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты приправ
Рецепты соусов
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из смородины
23 спасибо 11804 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)