рецепт с фото пошаговый

Пирог на кефире, с черешней и шоколадом

Фото к рецепту: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом
 6 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 Вкус_Няшка   04.07.20

Пирог из воздушного кефирного теста с черешней и чёрным шоколадом – интересная вариация на тему любимой выпечки. В быстрое тесто на кефире кладём рубленый шоколад, а сверху выкладываем черешню. После приготовления этого пирога вы сможете убедиться, что простая выпечка может быть потрясающе вкусной! Любителям сочетания ягод и шоколада рекомендуется!

Продукты (на 6 порций)
Мука – 180 г
Кефир – 200 г
Яйца – 3 шт.
Черешня – 200 г
Шоколад чёрный – 50 г
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Сахар – 180 г
Крахмал – 1 ч. ложка
*
Дополнительно:
Масло сливочное (для смазывания формы) – 30 г
Сахарная пудра (для подачи) – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептПирог на кефире, с черешней и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.
Все продукты должны быть комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №2

Черешню перебрать, удалить хвостики и косточки.
Разогреть духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №3

Шоколад мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №4

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар. Взбивать до пышности при помощи миксера, около 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №5

Добавить в миску муку (1 стакан объёмом 200 мл + 2 ст. ложки с горкой), кефир и разрыхлитель. Взбивать до однородности, 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №6

Добавить шоколад в тесто, размешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №7

В миску с черешней добавить крахмал, перемешать до равномерного распределения ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №8

Форму для выпечки (у меня диаметром 22 см) застелить пергаментной бумагой и хорошо смазать сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №9

Вылить тесто в форму.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №10

И выложить черешню на тесто.
Выпекать при 180 градусах около 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №11

Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог на кефире, с черешней и шоколадом. Как приготовить Пирог на кефире, с черешней и шоколадом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги на кефире Шоколадные пироги
ТестоТесто для пирогов
В духовке
Блюда из черешни Лучшие рецепты выпечки
17 спасибо 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)