видео рецепт с фото пошаговый

Молочные коржики

Фото к рецепту: Молочные коржики
 25 порций
 40 мин (ваши 25 мин)

Предлагаю приготовить знакомые с детства молочные коржики. Приготовление не займет много времени, и здесь можно обойтись даже без миксера.

Продукты (на 25 порций)
Масло сливочное размягчённое (или маргарин) – 100 г
Сахар – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 80 мл
Мука – 350 г
Разрыхлитель – 10 г

Видео рецептМолочные коржики
Пошаговый фото рецептМолочные коржики
Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №1

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №2

Добавляем яйцо и молоко, перемешиваем до однородности с помощью венчика.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №3

Молоко лучше подогреть до комнатной температуры, чтобы оно хорошо соединилось с остальными ингредиентами.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №4

Муку (350 г = 2 стакана объёмом 250 мл + 1 ст. ложка с горкой) объединяем с разрыхлителем и частями вводим к основной массе, замешивая тесто.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №5

Замешивать можно, для удобства, сначала ложкой, потом руками.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №6

Тесто получается мягкое, эластичное и совсем не липнет к рукам.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №7

Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
Раскатываем тесто в пласт 0,5 см толщиной и с помощью вырубки формируем коржики.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №8

Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №9

Выпекаем при 180 градусах около 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики - шаг №10

Молочные коржики как в детстве!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочные коржики. Как приготовить Молочные коржики?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКоржики
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Детский
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
1200 спасибо 655133 94 19
Оксана Вторник, 17 Мая 2022 г. 14:47 #

Фотоотчет

   
цитировать
Кк Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 21:34 #

Муки чуть больше ушло.

Добавила щепотку соли.

По сахару-на мой вкус можно и побольше (сладкоежка).

Выпекала минут 6.

   
цитировать
Люция Вторник, 28 Июня 2022 г. 12:43 #

Спасибо большое за рецепт, положила чуть меньше сахара и ещё ванилин добавила, получились мягенькие и нежные, супер👍 Ребёнок заценил🤗

   
цитировать
Динара Понедельник, 04 Июля 2022 г. 11:06 #

Очень вкусные получились печеньки- коржики. Делали дети

   
цитировать
софья Четверг, 21 Июля 2022 г. 18:46 #

очень вкусно получилось но советую делать по толще

   
цитировать
Ева Среда, 27 Июля 2022 г. 14:29 #

Всё супер, вкусно! Но выпекала чуть меньше(1 партия подгорела) В итоге они почему то не поднялись, но получилось очень даже)))

   
цитировать
Анна Среда, 03 Августа 2022 г. 21:34 #

Хороший и быстрый рецепт!Всем понравились коржики!Муки чуть больше ложила!Советую, проверенный рецепт!

   
цитировать
Карина Среда, 21 Сентября 2022 г. 12:28 #

Очень вкусные и мягкие. Готовила для ребёнка. Понравились и дочке и мужу.

   
цитировать
Анастасия Среда, 28 Сентября 2022 г. 16:46 #

Спасибо за рецепт, очень вкусные☺

   
цитировать
aleksandravlaseva917@gmail.com Четверг, 29 Сентября 2022 г. 18:51 #

Очень вкусные коржики получились,угостила всех и соседку и мужа и себя

   
цитировать
lemniskata Среда, 09 Ноября 2022 г. 11:11 #

Большое спасибо за рецепт, делала строго по нему, муки дополнительно не добавляла, все получилось отлично.

   
цитировать
Елена Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 14:31 #

Спасибо! Отличный рецепт! Коржики объедение!

Мука у всех разная и в моем случае её понадобилось на 60 гр. побольше.

   
цитировать
Анна Среда, 16 Ноября 2022 г. 14:54 #

Ооо, спасибо вам большое за рецепт. Я в семье известный рукожоп по выпечке. Впервые у меня получилось печенье! Муки делала 400 гр, сахара 100. Мы не любим сильно сладкое. Получилось идеально!!!!

   
цитировать
Bell Суббота, 19 Ноября 2022 г. 15:25 #

Спасибо. Очень вкусно и экономно! Делали с ребенком по рецепту, половину теста смешали с какао, для разнообразия

   
цитировать
Мария Среда, 14 Декабря 2022 г. 19:57 #

Действительно, очень вкусные печеньки получились! Дети даже не ждали, когда остынут, горячие стаскали) как коржики школьные в моём детстве, мягкие и воздушные. Муки тоже добавила чуть побольше, 450 гр., вместо разрыхлителя соду не гашеную, и в духовке 13 минут. Благодарю автора за такую вкусноту!

   
цитировать
Мария Среда, 14 Декабря 2022 г. 19:58 #

Мария
Действительно, очень вкусные печеньки получились! Дети даже не ждали, когда остынут, горячие стаскали) как коржики школьные в моём детстве, мягкие и воздушные. Муки тоже добавила чуть побольше, 450 гр., вместо разрыхлителя соду не гашеную, и в духовке 13 минут. Благодарю автора за такую вкусноту!

Получилось 2 подноса

   
цитировать
Виталина Пятница, 16 Декабря 2022 г. 17:44 #

спасибо! мне 12,приготовила сама.легко и 😋 вкусно. муки понадобилось даже меньше нужного и сахара тоже поменьше

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 18 Декабря 2022 г. 10:03 #

Прикольные коржики муки больше надо

   
цитировать
Дарья Понедельник, 23 Января 2023 г. 12:32 #

Очень вкусно! Но муки добавила больше,тк липло сильно. Буду готовить часто!

   
цитировать
Юля Понедельник, 13 Февраля 2023 г. 13:47 #

А пергамент надо чем-то смазывать или нет ?

   
цитировать
Любовь Четверг, 23 Марта 2023 г. 10:54 #

Спасибо! Очень вкусно получилось, ребенок ест с удовольствием!

   
цитировать
Асель Пятница, 24 Марта 2023 г. 14:44 #

рецепт очень классный и легкий, мне 10 лет с легкостью приготовила эти коржики, родственники довольны!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 09 Апреля 2023 г. 18:48 #

Все делала по рецепту, получилось вкусно, сверху добавила грецкий орех

   
цитировать
Алена Четверг, 13 Апреля 2023 г. 14:14 #

Все получилось с первого раза, хоть и не такие высокие как на фото, но все равно вкусные. Больше как печенье что ли)

   
цитировать
геля Воскресенье, 23 Апреля 2023 г. 14:41 #

спасибо за рецепт! очень вкусно! готовлю уже несколько раз. рецепт лёгкий. хоть я и ребёнок, но у меня получилось. спасибо за рецепт ещё раз. очень вкусно!!:D

   
цитировать
Юлия Понедельник, 01 Мая 2023 г. 18:07 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусные и нежные коржики получаются. Делала для ребёнка и положила 100 гр сахара.

   
цитировать
Айслу Вторник, 02 Мая 2023 г. 15:05 #

Быстро,легко и вкусно 👍🏻

Мука у всех разная, поэтому и количество ее отличается, я добавила 3 стакана

   
цитировать
Арина Понедельник, 08 Мая 2023 г. 18:42 #

Коржи прекрасные получились изумительные из них я сделала мини-торт!!❤😁 А главное готовится не долго!!😛

   
цитировать
Арина Понедельник, 08 Мая 2023 г. 18:45 #

Спасибо большое за рецепт!!!! Получились изумительно и красиво а главное вкусно и не долго! 😛 Правда муки чуть-чуть побольше надо а так классно 👍 😁

   
цитировать
Тимур Суббота, 15 Июля 2023 г. 00:49 #

Спасибо огромное! Прекрасный рецепт тесто и в правду очень мягкое:)

   
цитировать
Нелли Понедельник, 24 Июля 2023 г. 06:05 #

Печенье очень вкусное. Хоть мне и 11 лет, я сделала его с лёгкостью

   
цитировать
Аня Пятница, 25 Августа 2023 г. 20:39 #

Рецепт просто чудо, но нужно больше муки чтобы тесто стало отлипать от рук ❤💋

   
цитировать
Kssen-ia Суббота, 02 Сентября 2023 г. 19:11 #

Получились очень вкусные коржики,мне 14 и я впервые что то выпекаю,но получилось с первого раза:)

   
цитировать
Аниса Среда, 08 Ноября 2023 г. 13:13 #

Спасибо большое за рецепт. Все получилось. Очень вкусно. Единственное , муки шла у меня 400 гр и сверху посыпала грецким орехом. Объедение

   
цитировать
Элиза Четверг, 30 Ноября 2023 г. 17:52 #

Спасибо, семье понравилось и мне тоже.

   
цитировать
Оксана Четверг, 11 Января 2024 г. 19:32 #

очень вкусные получились, спасибо большое за рецепт, буду теперь делать такие чаще:heart:

   
цитировать
Алёна Суббота, 10 Февраля 2024 г. 21:16 #

эх.....получились КЕКСЫ это как так

все сделала по рецепту:cry:

   
цитировать
Аня Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 17:02 #

Все делала по рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Вика Фадеева Вторник, 16 Апреля 2024 г. 20:39 #

Чудесный рецепт! Мне 12, все получилось, только добавляла немного больше сахара, чем нужно. Очень вкусно.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)