рецепт с фото пошаговый

Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве)

Фото к рецепту: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве)
 3 порции
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 lakshmi777   30.06.20

В сезон молодой картошки так хочется приготовить с ней много вкусных и полезных блюд. Предлагаю запечь картошку вместе с мясом в рукаве. Такое блюдо готовится достаточно просто и под силу начинающим кулинарам.

Продукты (на 3 порции)
Свинина (мякоть) – 450 г
Картофель молодой (небольшой) – 800 г
Приправа для мяса – 2 ч. ложки
Паприка сладкая молотая – 1 ч. ложка
Масло растительное – 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
Соль – 1 ч. ложка
*
Для подачи:
Укроп свежий – по вкусу
Чеснок – 2-3 зубчика

Пошаговый фото рецептМясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве) - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.
Картофель следует выбирать небольшого размера, чтобы не пришлось разрезать.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве) - шаг №2

Свинину нарезать небольшими кусочками. Выложить мясо в подходящую ёмкость, добавить приправу к мясу, посолить, поперчить, перемешать и оставить мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве) - шаг №3

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Картофель тщательно вымыть чистой губкой для мытья посуды и обсушить на бумажных салфетках.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве) - шаг №4

Затем картофель посолить, добавить молотую паприку и растительное масло. Аккуратно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве) - шаг №5

В миску с картофелем добавить нарезанное мясо и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве) - шаг №6

Рукав для запекания завязать с одной стороны, выложить в него подготовленную картошку с мясом, закрыть (завязать) с другой стороны и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
(Иногда рукав советуют проколоть в нескольких местах, чтобы он не лопнул, но я так никогда не делала, и ещё ни разу у меня пакеты в духовке не лопались.)

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве) - шаг №7

По истечении времени рукав аккуратно разрезать (осторожно! горячий пар) и вернуть в духовку на 5-10 минут, до румяности картошки.

Фото приготовления рецепта: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве) - шаг №8

Мясо, запечённое с молодой картошкой, готово.
Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.
Картошку с мясом разложить по тарелкам, посыпать укропом и чесноком и сразу же подать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве). Как приготовить Мясо, запечённое с молодой картошкой (в рукаве)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины
Мясные блюдаСвинина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
В духовке В пакете
В рукаве
Обед Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом
25 спасибо 10181 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)