рецепт с фото пошаговый

Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке

Фото к рецепту: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке
 3 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Нэсси   27.06.20

Запечённые кабачки с фаршем и помидорами можно назвать внесезонным блюдом. В рецепте можно использовать замороженные кабачки и помидоры (порезанные кружочками), а также замороженный фарш. Но вкуснее - летние, сочные, спелые помидоры с молодым кабачком. И свежий фарш.

Продукты (на 3 порции)
Кабачок – 1 шт. (300-350 г)
Помидоры – 2 шт. (200 г)
Фарш мясной – 200 г
Петрушка свежая – 3-4 веточки
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу
Приправа для мяса (по желанию) – по вкусу
Масло растительное (для смазывания фольги) – 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке
Фото приготовления рецепта: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты. Также нам понадобится фольга.
Фарш (из птицы, свинины, говядины либо смешанный) можно сделать самим либо купить готовый (лучше не обезжиренный). Если фарш заморожен, его необходимо предварительно разморозить.
Свежие помидоры, кабачок и зелень тщательно моем и обсушиваем. Замороженные кружочки кабачка и помидора размораживать не нужно.
Включаем духовку для разогрева до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке - шаг №2

Фарш солим и перчим (можно добавить немного любимых специй для мяса). Перемешиваем.
Петрушку мелко режем.
Кабачок нарезаем кружочками толщиной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке - шаг №3

Помидоры нарезаем немного тоньше кабачков.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке - шаг №4

Противень или дно большой формы для запекания покрываем фольгой и смазываем растительным маслом.
Равномерно раскладываем кружочки кабачка на фольгу, слегка солим.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке - шаг №5

На каждый кружочек кабачка выкладываем десертную ложку фарша.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке - шаг №6

Сверху кладем кружочек помидора.
Запекаем кабачки с фаршем и помидорами в предварительно нагретой духовке 20-25 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке - шаг №7

Запечённые кабачки с фаршем и помидорами выкладываем на тарелку. Сверху посыпаем измельченной петрушкой. Блюдо готово.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке. Как приготовить Кабачки с фаршем и помидорами, запечённые в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из кабачковКабачки запеченные
Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Блюда из фаршаФарш мясной
19 спасибо 7357 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)